牛油果拌酸奶可以起到改善口味、促进吸收等好处，但是两者一起食用也有一定的减肥效果。具体内容如下：

改善口味：我们都知道牛油果新鲜食用口感并不好，甚至很多人说牛油果的味道就像是啃肥皂，还有一股油腻感，令人无法接受。而酸奶本身味道酸酸甜甜，两者一起食用可以起到改善味道的作用。

更好吸收：酸奶是经过发酵的，其中的乳糖都经过分解了，饮用后可以增加肠胃的吸收消化功能，还可以则更加对牛油果的吸收，可以更好的促进身体健康。

牛油果中放适量的酸奶或是牛奶，再加入一些蜂蜜调味，放入搅拌机中，搅拌成奶昔饮用，可以起到减肥的作用，口感也非常棒。牛油果除了拌酸奶可以减肥外，还可以直接食用，或是涂在面包片上，都可以起到很好的减肥效果。

但需要注意的是牛油果中的营养非常丰富，脂肪含量也很高，所以虽然食用它可以减肥，但注意不能多吃，每天吃半个或是一个就可以了，吃多了容易适得其反。