适合五六月份种的菜的菜有豇豆、番茄、丝瓜和茄子，有糖尿病的人很适合食用豇豆，豇豆的磷脂可以促进胰岛素分泌;番茄可以健胃消食降低胆固醇;丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，是很好的美容佳品;常食用茄子可以增强毛细血管的弹性。

1、豇豆

五六月份种什么菜合适呢，五六月份适合种豇豆，豇豆属于耐热蔬菜，种子在25～35℃发芽最快，发芽之后的豇豆在30～35℃生长的最好，有糖尿病的人很适合食用豇豆，豇豆的磷脂可以促进胰岛素分泌。

2、番茄

番茄是一种喜温的蔬菜，幼苗最适宜的温度在25～28℃，适合在五六月份种植，常食用番茄可以健胃消食降低胆固醇，但是空腹是不能食用番茄的，空腹食用番茄会导致腹痛、胃胀气。

3、丝瓜

丝瓜属于耐热性作物，最适宜的生长温度在20～30℃，28～30℃种子发芽，30～35℃会迅速发芽，因此五六月份的温度对丝瓜的生长很有利，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，能保护皮肤，是很好的美容佳品。

4、茄子

茄子原产于亚热带喜高温，种子在25～30℃能很好的发芽，茄子对光照的要求高，阳光照射充足的情况下发育旺盛，同样很适合在五六月份种植，茄子营养价值很高，茄子含有维生素P，常食用可以增强毛细血管的弹性。