老白茶与什么一起煮

1、枸杞白茶

作用：很适合经常要对着电脑的茶友。枸杞作为“养生三大宝”之一！具有清肝明目的作用，两者搭配饮用，效果相辅相成。枸杞白茶不仅对经常面对电脑的茶友有作用，对生活中有高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的辅助疗效。

禁忌：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。

2、蜂蜜白茶

功效：适合注重养生的人士，白茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。

在饮用白茶时适当的加入蜂蜜可起到止咳、通便、润肺、止燥的功效，所以二者一起喝是个不错的选择。

禁忌：切忌把蜂蜜和茶一起煮。同时茶汤不凉冷却至50-60℃时不能加蜂蜜。过高的水温会破坏蜂蜜的有效成份。

3、柠檬白茶

作用：适合饭后饮用，在冲泡好的白茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片，柠檬与白茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。

禁忌：切忌肠胃不好、有泛酸烧心症状建议不要饮用，会加重烧心症状。

4、陈皮白茶

功效：适合中老年人，陈皮和白茶简直就是一对完美的最佳拍档。因为白茶性寒，陈皮性温，两者正好能互补，陈皮白茶中有着非常丰富的维生素和茶多酚，它能够很有效的达到降血压的效果，茶多酚能促进人体对维生素的吸收，从而预防脑血管疾病。

禁忌：由于外感风热引起的热咳不易饮用，避免身体的病情更加严重。

老白茶怎么煮

1、茶壶

煮老白茶和煮汤煲汤其实有点相似，都是把茶放下去用大火煮沸后改为小火慢慢煮上一会。而煮老白茶最好选择陶瓷材质的茶壶哦，因为它的保温效果非常好很适合煮老白茶。

2、放茶叶

那么煮老白茶放茶叶放多少合适呢？放茶叶煮茶还需要根据你的茶壶大小来决定。取合适自己的茶叶量即可，最多8克，不要放太多哦。煮老白茶可以把茶叶装进纱布袋里，再放进壶里煮，这样隔开了与茶壶的直接接触更好清理残渣。

3、煮茶

接下来就是煮茶了，煮老白茶可以使用冷水或者开水。使用冷水煮茶时，可以把茶叶放下去后再加冷水，用大火煮沸后改为小火煮上一段时间即可。

4、试茶

为了保证能煮出理想的老白茶口感，在煮茶的时候，可以拿一个小勺盛一些出来品尝一下，根据自己的口味来决定煮茶的时间。等到茶煮好后，关火把茶汤倒进另一个茶壶里进行品尝。

5、继续煮

为了能达到更好的口感，把茶倒出后，可以再次煮两次，第二次可加长煮茶的时间。再煮上两次后，相信这时候的老白茶已经发挥出了极致的口感，使得茶汤更加醇香，浓厚柔滑。老白茶是非常适合冬季喝的养生茶，有着暖胃的好处。

总的来说，老白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，所以可以和很多的东西一起煮，但是要注意量！