菊花茶冲泡器具
菊花茶最适合用玻璃杯冲泡,因为玻璃杯它散热快,菊花茶是一种非茶之茶,冲泡时的水温不必太高,好的菊花茶水温达到85-90度就可以了,劣质的温渡再高一点,其次才是达到美观,可以观察它的优劣问题。
菊花茶简单做法
配料:晒干菊花适量、雪梨一个、冰糖适量
做法:
1、大家看准备的材料是不是相当简单呢,但不要少看这简单的材料哦,三款都是解暑的最佳材料哦。
2、雪梨最好是买那种蜜梨,把外皮清洗干净后,留皮去瓣,切成小块备用;
3、把菊花洗干净,放到锅里,倒入适量的清水;
4、倒入备用的雪梨,使用大火把水烧开后,倒入冰糖调成小火煮5分钟即可停火。
5、如果想要味道和解暑更佳,不妨待冷却后放进冷冻室。
菊花茶品质特征
1、要选花萼偏绿色的菊花
挑选菊花茶时,颜色太鲜艳或太漂亮,都不能够选择,这可能是硫磺熏过,如果选择这种菊花,用滚水冲泡之后,会有硫磺味,一定要选择花萼偏绿色的新鲜菊花。
2、颜色发暗的菊花不要选
购买菊花时,看到菊花的颜色发暗,最好不要选择,因为这可能是陈年老菊花,且还是受过潮,甚至还长霉的菊花,吃了对身体不好。
3、用手摸摸,感受下
用手摸摸菊花茶,如果感觉到松软、顺滑,说明是比较好的菊花,花瓣不零乱、不脱落,说明是刚开的菊花,就被采摘了。
4、购买的地方
菊花茶到处都有得卖,但菜市场的菊花,都没有质量保证,大医院或大药店的菊花,一般都是独立包装,有药师把关,相对来说,质量有保障。
喝菊花茶注意事项
菊花茶有护眼功效,但是菊花性苦寒,因而脾胃虚寒的人来说,长期服用菊花茶会伤及脾胃阳气,损伤正气,导致越喝越虚,因此最好少喝。
有的人在泡菊花茶的时候喜欢加冰糖,会好喝一点。但是除了患有糖尿病、血糖偏高的人不要加糖,脾虚的人也不适宜加糖的,因为过甜的茶比较容易使脾虚的人口黏或口发酸、唾液增多从而感到不适。
菊花茶和什么一起泡
1、菊花蜜饮
菊花加入一点蜂蜜就是很好的,选择泡一点菊花茶,放几勺子蜂蜜进去,能很好的中和菊花茶的苦涩味道,菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
2、枸杞菊花茶
枸杞是养生的一大药材,选择放一点枸杞能很好的帮助菊花茶变得更营养,菊花对于护眼的作用还是很明显的。枸杞10克,菊花8朵,用开水冲服,枸杞子功能补肾益脑,菊花清凉明目,经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力。
3、菊花山楂茶
山楂就是开胃助消化的,很多人都知道山楂会帮助调理肠道,那么最好的就是选择放一点山楂片进去。取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
综上所述,菊花茶属于花茶的一种,因此,非常适合用杯子冲泡,当然的,对于冲泡也是有一定规定的!

菊花茶怎么泡
菊花茶按以下步骤泡:准备茶具:透明玻璃杯或盖碗一个。水温要求:95-100度的水温。准备3到5朵干燥的菊花。洗茶:先投菊花放入杯中,注入沸水后轻摇后立即将水倒掉。泡茶:洗茶后再注入沸水泡制5分钟左右。品茶:菊花茶泡好后可根据个人的需求及具体情况选择是否加入蜂蜜或冰糖饮用。还有,菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如菊花山楂茶、三花茶等。
怎么泡菊花茶好喝
1、准备一只干净的玻璃杯、6朵菊花茶,先用温水将玻璃杯清洗一遍,同时倒掉废水;
2、然后将6朵菊花放入玻璃杯,再向杯中注入1/3的水(温度为80℃),轻轻摇晃玻璃杯,待菊花茶浸润后,再将玻璃杯注满水,注水后等待3分钟左右即可饮用。
泡菊花茶方法
1、选茶
想要冲泡一杯好的菊花茶,菊花要选用品质好一点的,菊花很容易发霉、长虫子,买的时候仔细看一下有没有杂质。不要选择那些花朵白且大朵的菊花,选用杭白菊来泡,特别是刚刚要放开花瓣的哪种,营养成分会比较高。
2、洗茶
我们买到的菊花都是晒干的,晾晒的过程中难免会混灰尘和杂质,因此冲泡前要先洗茶。洗茶方法是用80度左右的水浸泡3分钟,再迅速把水滤掉,洗茶时间不能过长,否则会损失菊花的营养成分。
3、泡茶
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,放入四、五粒清洗好的菊花,再用沸水浸泡3分钟,可连续冲泡5-7遍。透明玻璃杯可以观察菊花茶的变化,水尽量选用温度高的,让菊花茶的效果完全发挥出来。饮用时不要一次喝完,最好留三分之一的茶水,加满水浸泡3-5分钟再喝。
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