都匀毛尖怎么样?
1、地球黄金纬度上的绿色经典
黔南州都匀市位于北纬26.15度,东经107.31度。在高海拔、寡日照、多云雾、好山水的云贵高原上,人们用长年吸纳自然精华的古茶树制作出了神奇的都匀毛尖。都匀毛尖,就是地球黄金纬度带上孕育出来的绿茶经典。
2、喀斯特森林里的名茶家园
中国第一位茶叶君王宋徽宗在《大观茶论》开篇里说:“茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀。”
古人认为,钟灵毓秀、得天独厚的自然环境往往会出产难得的珍品茶叶,于是便有了“自古名山出名茶”、“好山好水出好茶”和“高山云雾出好茶”的茶典名言。在全国乃至全世界,还没有一处茶叶产区拥有可以与都匀毛尖茶和贵定云雾茶比肩的自然生态系统。这也确保了都匀毛尖绝无仅有的品质,这在中国十大名茶中独树一帜,在全世界的茶叶产区也是独一无二。
3、黔南茶叶的六个之“最”
在中国名茶中,黔南绿茶产区的“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾”环境,使都匀毛尖在中国十大名茶中拥有六个“最”。第一“最”:在中国绿茶产地中海拔最高。第二“最”:降水最均匀。第三“最”:云雾最多。第四“最”:气候最温和。第五“最”:产区森林覆盖率最高。第六“最”:风景名胜数量最多、面积最大、污染最少、野生珍稀动植物最丰富。
5、都匀毛尖的三个“独一无二”
杰出的自然生态系统,以绝美的山水形象,出色地展示了黔南绿茶的形、色、香、味之美,深刻地诠释了黔南绿茶内在品质的卓越。在中国十大名茶中形成了三个“独一无二”。品质在国内绿茶中独一无二。独特的手工炒制工艺在全国独一无二。成本之高在国内名茶中独一无二。
6、都匀毛尖百年荣誉榜(部分)
1915年获“巴拿马万国食品博览会优质奖”;
1982年被评为“中国十大名茶”;
1988年获首届“中国食品博览会金奖”;
1993年获“国际抗衰老食品博览会金奖”;
1995年获“95中国传统名茶奖”;
1995年在贵州省食品工业展销会上获“最受消费者喜爱产品”;
1999年获得“贵州省名牌产品”。
正是这些独特的品质,让都匀毛尖成为中国灿若繁星的绿茶家族中的翘楚,享有“绿茶皇后”的美誉。

都匀毛尖产地哪里
1、都匀毛尖主要产地:团山、哨脚、大槽一带。
2、都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。
3、外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
都匀毛尖茶怎么泡,都匀毛尖的冲泡方法
1、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、沿杯壁注入适温的水,至杯容量三分之一,也可少一些,但需覆盖茶叶,然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,不过恰是闻香最好的时间。
3、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。开始品饮。
4、待茶汤还剩三分之一左右时,再续入适温,适量的水,接着品饮。
都匀毛尖是什么味道
都匀毛尖是什么味道:其口感醇厚,香气比较馥郁高长,滋味鲜浓清嫩,回味甘甜,都匀毛尖茶外形条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲,色泽绿中带黄。
都匀毛尖茶的口感和特点:
外形:条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲。
色泽:绿中带黄。
汤色:绿中透黄,清澈明亮。
口感:口感醇厚,回味甘甜。
香气:香气清高。
叶底:绿中显黄,匀整明亮。
结语:
都匀毛尖品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜;冲泡后汤色清澈明亮;叶底肥壮明亮,绿中显黄,柔软鲜活;滋味鲜浓,回味甘甜。
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