蒲公英与枸杞的营养价值

蒲公英性寒味甘苦，入肝、胃经，含有丰富的蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖和维生素等营养物质，具有清热解毒、利尿散结的功效，适量饮用对人体有一定帮助，其次，枸杞性微凉味甘，含有大量的甜菜碱、胡萝卜素、多糖、脂肪酸等营养物质，具有养肝、滋肾、润肺的作用，这两者的营养成分没有相克的地方。

蒲公英枸杞茶的功效

1、滋阴养血

蒲公英枸杞茶中蒲公英含有大量的维生素以及钙、铁、铜等微量元素，其中的铁元素具有一定补血养阴的作用，其次，枸杞中的多糖、维生素以及胡萝卜素具有一定造血养血功效，因此蒲公英枸杞茶具有滋阴养血的功效。

2、美容养颜

枸杞含有丰富的多糖、维生素以及矿物质，这些物质都具有很好的抗氧化作用，适量食用可以帮助人体皮肤抵御衰老，其次，蒲公英含有大量的维生素、蛋白质和多种碳水化合物，可以很好的促进人体新陈代谢，所以蒲公英枸杞茶具有一定美容养颜的作用。

蒲公英枸杞茶的副作用

蒲公英枸杞茶营养价值丰富，含有大量的维生素、多糖及膳食纤维素，适量食用有利于人体健康美容养颜、清热解毒，对人体健康有一定好处，但蒲公英枸杞茶性质寒凉，天天食用蒲公英枸杞茶可能会加重人体体内寒气，加重胃肠道负担，对人体健康造成威胁，所以一般不建议天天喝蒲公英枸杞茶。

蒲公英枸杞茶的饮用禁忌

1、脾胃虚寒者谨慎食用

蒲公英是一种寒性食物，其中还有大量的膳食纤维，而膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，有排毒通便的功效，脾虚泄泻者食用过多，可能会加重病情导致身体不适，所以脾虚泄泻者要谨慎食蒲公英枸杞茶。

2、肾脏虚弱者适量食用

蒲公英枸杞茶中含有多种维生素、矿物质，有利水消肿、清热解毒的功效，其性质寒凉，长期服用会加重体内寒气，因此，肾脏虚弱者不宜过量服用蒲公英枸杞茶，以免加重不适症状。

蒲公英枸杞茶的泡法

材料：蒲公英、枸杞、热水。

方法

1、将蒲公英去泥沙、摘黄叶后用水清洗干净；

2、放入有枸杞的杯中，倒入热水醒茶；

3、然后倒入第二遍热水泡开，待水温后即可饮用。

功效：增强免疫、提高记忆力。

蒲公英茶的泡法

1、蒲公英金银茶

材料干蒲公英30g，金银花9g，鱼腥草5g。

做法将材料洗净，加2碗水用小火煎汁至1碗。每日1碗，2周为一个疗程。

功效：清除虚火，分解脂肪。

2、蒲公英薄荷茶

材料蒲公英100g(或干品30g)，干薄荷20g，干苦瓜20g，鲜柠檬10片。

做法

材料洗净入锅，加3碗大水同煮；熬至2碗水时，停火即可；每天早、晚饭前各喝一碗，可加少量蜂蜜，15日为一疗程。

功效：清热利尿、减低血脂。

3、蒲公英绿豆汤

材料蒲公英100g(或干品30g)，绿豆150g。

做法

蒲公英洗净入锅，加1大碗水煎20分钟；过滤去渣，再用滤液将洗净的绿豆煮至开花，根据口味加蜂蜜即可。

功效：清热解毒、消痈散结。

综上所述，蒲公英枸杞茶中蒲公英的微量元素对金黄色葡萄球菌具有很好的抑制作用，可以帮助人体预防一些疾病，从而在一定程度上帮助提高人体的免疫力。