作为“茶界新宠”,小青柑普洱茶现在并没有一个明确的界说,虽然啥柑都可以制造柑普茶,但普遍认为用广东新会柑制造出来的小青柑普洱茶最佳。挑选小青柑的茶友,大都出于两个因素,一是新会柑皮自身具有“温养浑厚、和胃消滞”的保健效果;二是柑皮与普洱联系后带来的甘香醇滑的风味,能导致不少人的喝茶热潮。
小青柑普洱茶的制造材料来说,主要是柑皮和熟普两种融合调配在一起。先将柑果的外皮用清水洗干净,进行清洁处理;再将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保存果皮空壳,然后填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完好的“茶果”;最终经枯燥程序和干仓陈放而成,全部进程不着色素,也无任何添加剂。
那么,小青柑普洱茶怎么选购好?具体我们看以下几点:
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1)看表面——包装完好,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮通明,无沉底。
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2)闻香气——冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽、动人肺腑,没有涩味或霉味。
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3)尝味道——进口时茶汤浑厚滑爽,回味甜美,无尖利的刺激感。
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4)捏叶底——轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,而且叶底无别的夹杂物。
最后,小青柑普洱茶怎么冲泡好喝?
盖碗冲泡建议使用缺口冲泡法,即沿小青柑的开口处掰开约1/4大小的柑皮口子,投入盖碗中,快速润洗两次,然后定点在小青柑开口中心注水冲泡。
飘逸杯冲泡建议撕除外包装后将小青柑捏出几条裂缝,投入飘逸杯中,快速润洗两次,用沸水冲泡,即冲即喝,具体哪种冲泡方式最好喝,还需要根据个人口感进行调节。
小青柑表面的白霜是霉变了吗?
小青柑表皮上的“白霜”并非霉变,其主要成分是柠檬烯,为挥发油析出物,被称之为“脑晶”或“柑油晶”,与我们吃过的柿饼、果脯等干果上的“果霜”形成机理差不多,对人体有一定的营养价值和保健功效。柠檬烯成分可镇咳、祛痰、抑菌,时常饮用能改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的效果。
小青柑普洱茶的内容就给大家介绍到这里,对于陈年普洱茶是越陈越香,是一系列内含物质不断转化的过程。那么小青柑是也如此,3年以上的柑皮初步具备了较好的药用价值,10年以上则药用价值极好。这过程也伴随着内含物质的转化,由清香逐渐转化为陈香,最后樟香。因此,长期饮用小青柑的好处是非常多的,但是我们在购买的时候一定要注意好好的挑选。

小青柑普洱茶怎么泡
1、取出一颗顺升号小青柑,(这里以金柑公主为例)剥开外层手工绵纸,并摘下小青柑的“盖子”(连盖子一起冲泡会有苦味,因此建议取下),烧好开水备用。
2、将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内,并对准小青柑的茶叶孔匀速注水,注满水后盖上盖碗盖子。
3、静置15秒左右。
4、您也可根据自身口味轻重调整出汤时间。
5、将水倒在公道杯中,再由公道杯分至各个茶杯品茗。
6、这种冲泡方式茶汤出味道较慢,可以尝试多闷一些时间,比较适合口味清淡的茶友们。以上方法茶汤出味道较慢。
7、如需出味道快,可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎,柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部,洗茶后热水冲泡,约10秒左右出汤,这种冲泡方式能让味道很快出来,让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起,这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。
小青柑普洱茶的怎么喝
小青柑普洱茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了独特的风味,并且有着对人体非常多的好处,小青柑普洱茶喝法:
1、拆开包装,取出完整的小青柑;
2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3、水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,出茶之后就可以开始品用。建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
小青柑普洱茶什么味道
小青柑普洱茶是青柠搭配普洱茶制作而成的一种茶叶,不仅有茶叶的味道,还有青柠特殊的香气。小青柑普洱茶的口感是非常清冽的,回味悠长,初入口是有一阵苦味、涩感的,苦过回甘,饮用别有一翻滋味。
在打开包装的时候,就可以闻到一股独特的清香味道,很舒服,可以让人感觉到那种清爽宜神的感觉;且小青柑普洱茶的外形圆圆的,个头小小的,非常的精制,小巧玲珑的,因为里面加入了普洱,所以那股香甜气味是非常明显的,是值得品饮的一款好茶。
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