绿茶的营养价值

茶叶的成分决定了茶叶的色香味等品质特点，基本成分中，儿茶素类就是指茶单宁，是茶叶中特有的成分，有苦涩的味道和收敛性。含有的咖啡因也是苦味的，这是构成茶汤的滋味的重要成份。茶叶中含有的丰富的矿物质元素，多是以阳离子较多，有助于维持身体体液的碱度，保持身体健康。

而茶叶品质高低也直接取决于茶叶成分的组成的变化，一杯品质较好的茶饮，富含有丰富的营养价值与药用价值，不仅能够补充人体的部分营养不足，而且在一定程度上也能促进人体的健康。与此同时，在购买的过程中，大家也要仔细辨别茶的品质与种类，不同茶叶价格也会有所区别。

喝绿茶有什么益处

1、防朽迈

绿茶中茶多酚含量极好，具有超强的抗氧化性和心理活性，是人体自由基的破除剂，能阻断脂质过氧化回响，破除活性酶。因此，喝绿茶的抗朽迈结果比吃维生素E还要强盛呢。

2、抗癌

绿茶中含有的茶多酚因素，能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，恒久僵持适量饮用，对胃癌、肠癌等多种癌症有较好的提防和帮助治疗益处。

3、缓解疲惫

绿茶中富含咖啡碱，饮用之后，能刺激中枢神经、振奋精力，有利于辅佐人们舒缓疲惫的症状。因此，茶库网朱颜良知温馨提示各人，万万不要在晚上饮用绿茶，以免影响睡觉哦。

4、杀菌

研究表白，绿茶中的茶多酚因素具有有较强的收敛浸染，对病原菌、病毒等有明显的克制和杀灭结果，茶叶知识，平常多喝一些绿茶，还能低落疾病的产生率哦。

5、利尿

绿茶中含有的咖啡碱，能刺激肾脏，促使尿液实时倾轧体外，镌汰有害物质在肾脏中滞留时刻。另外，咖啡碱还能解除尿液中的过量乳酸因素，有助于使人体消除疲惫。

绿茶的饮用季节

中医研究后表示：绿茶最好在夏季喝，因为绿茶是属于寒性并且口味微苦的茶种类，而夏季天气炎热气温高，我们人体会肝火旺出汗多，所以喝绿茶是最好的缓解方法。在夏季因为天气的酷暑，容易使我们的血液粘稠度变高，这样会为心脏带来负担，这也是我们夏季非常疲惫想睡觉的原因。

所以在夏季时喝绿茶是能起到很大的缓解作用，这时候的绿茶就完全把其苦寒性发挥出来，使我们有着爽口又清鲜的口感，喝下去后能使我们解暑止渴。另外绿茶还有着丰富的儿茶素物质，能使我们人体杀菌消炎为我们带来营养，还能提高免疫力。

绿茶的饮用方法

1、瓷杯品绿茶

可取“中投法”或“下投法”用瓷杯泡饮高档绿茶，一般重在适口、品味或解渴，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖为了防止香气散逸和水温能保持，可以利于茶身开展，加速茶叶下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

2、杯泡法

因个人口味而定茶叶与水的比例，喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。

3、玻璃杯品绿茶

“绿茶上投法”即洗净茶杯后，将85—90℃开水冲入杯中，不加盖然后投入绿茶，便会自动徐徐下沉，拿着杯对着阳光透视，突然闪闪发光。待绿茶茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，让人突然感觉绿茶也会沁人心脾。

4、茶壶泡绿茶

饮茶人多用茶壶泡茶不在欣赏茶趣，也不在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，畅叙茶谊。一般不宜泡饮细嫩名绿茶茶，因为胖胖的它会让绿茶茶叶变得闷熟，使它失去清鲜香味。这种方法只适合冲泡中低档绿茶。

“为世界奉献一杯好茶”，不忘初衷，不离本心。