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你分得清茶汤的“浓淡度”和“饱满度”吗?

2022-06-21 16:53:42 暂无评论 知识问答

问题一:什么是“浓淡度”?

浓淡是指某种味的强度。茶汤的浓淡一般与投茶量、冲泡时间和水温等有关系。投茶量越大、水温越高、茶叶的浸泡时间越长等因素,都可以让茶汤变浓,但它只是增加其浓度,而不会增添其他味道。

问题二:什么是“饱满度”?

茶汤的“饱满度”,又可以指茶汤的“厚薄”,是茶叶内含物质丰富与否的反映。主要表现是茶汤进入嘴里,感受到茶叶内含物质丰富,析出丰厚的滋味,并且多种不同的味道和谐配合在一起,给人饱满厚实的感受。

由此可见,茶汤的“浓淡度”和“饱满度”有着明显的区别,浓淡不代表茶叶的品质,但饱满则直接跟品质挂钩了。那么,影响茶汤“饱满度”的因素主要有哪些呢?

影响茶汤“饱满度”的因素

好茶是好原料和好工艺共同决定的。

原料对茶汤品质有什么影响?

生态环境越好,树龄越悠久,采摘次数越少,茶叶中的氨基酸、可溶性的糖以及水溶性果胶含量越高,茶汤饱满度就越高。

因为历经几百甚至几千年的生长,树大根系发达,能够汲取土壤中较多养料,为茶叶积蓄丰厚茶质,茶叶中的多酚类、氨基酸类、咖啡碱类等物质含量较多。且茶树几乎没有受到过多的人为干涉,自然生长。以此种茶叶为原料,经传统手工工艺制成的茶品,冲泡后茶汤饱满度较高。

工艺对茶汤品质有什么影响?

真正决定口感的,是后期的制作工艺。茶汤的“饱满度”由其内在物质成分决定的,元素分解、转化、聚合的越多,茶汤就更醇厚。在制作过程中,没有充分促进茶叶元素的转化,那么则出现茶汤滋味淡薄、不耐泡。

如何判断茶汤的“饱满度”

舌腔的反应

判断茶汤“饱满度”最直接的方法就是自己喝一口。

饱满度较好的茶,茶汤入口,茶香与茶汤相融,汤水顺滑、韵味度、持久度相对较高,茶汤在口腔中有厚重感。

而饱满度较差的茶,茶汤入口,茶滋味淡且伴随着水味,感觉就像喝水,只是水中略有茶味儿。

看色泽

厚的汤感有丰盈之感,像是有满满的胶原蛋白,使汤色呈现饱和度极高,并且透亮;而薄一些的汤看起来会比较轻盈。

看茶汤的流动

用玻璃茶器盛茶,轻轻晃动茶汤,便可观察茶汤的厚薄。厚一些的茶汤抱团集中往一个方向较小幅度的晃动,而薄一些的茶汤则容易涣散开且动静相对较大的摇摆。

要品茶没有捷径。要真正理解茶汤的浓淡、厚薄,还是要多喝多品,就能分辨其中细微的差别了。

学籍号是怎么组成的,你分得清吗

1、学籍号:个人标识码(19位)为教育系统人员基础信息统一编码,由类型码(1位)及公民身份号码(18位)或个人标识自编码(18位)构成。个人标识自编码(18位)是在教育个人暂无公民身份号码(第二代)或原公民身份号码不可用时,由教育部依据本规则赋予教育个人的教育身份号码,个人标识自编码(18位)是特征组合码,由十七位数字本体码和一位校验码组成。排列顺序从左至右依次为:六位数字地址码,八位数字出生日期码,三位数字顺序码和一位数字校验码。

2、临时学籍号:全国临时学籍号的编码规则是L 按身份证号编码规则生成的数字(6位学校所在地区划码 8位出生日期 4位随机码)

3、正式学籍号:有身份证号:G 身份证号。无身份证号:J 身份证号生成规则。

矮杆小麦品种,你能分得清吗

1、西农3517。属半冬性中晚熟强筋品种,平均全生育期230.9天,比对照周麦18早熟0.7天。

2、矮杆4564。半冬性中熟品种,生育期237天,幼苗匍匐,冬季叶色淡绿,分蘖多,抗冻性强,春季生长稳健,蘖多秆壮,叶色浓绿。株型半紧凑,叶片半披,株高70cm左右,高抗倒伏。

3、龙大818。半冬性早熟品种,全生育期236天,比对照洛旱7号早熟2天。幼苗半直立,叶片较宽,苗期生长势强,成穗率较高,成穗数中等。

不看车标分得清汽车的品牌吗?

汽车车标大部分都能够认识,但是随着今年花里花哨的车型出现,有部分车子很新颖,同一品牌的车型车标都要分好几个,多少有点认不出,但是遇到没见过的还是会去查询和搞懂。

1.最开始的时候,刚开始修车遇到过一款车型,怎么看看不懂,也是很少遇到的一款车,本田理念。当时遇到这款车型,还贴别拍了照片回去问老师傅,最终得知是本田理念,说实话这款车型的确很少见。

2.腾势。这款车型最早看到是今年的三月份,当时看到也觉得很新颖的一款车型,后来了解到是奔驰和比亚迪一起研发的,比亚迪负责三电系统和燃油发动机,而奔驰则辅助销售渠道和售后服务。这样一款车型背靠世界顶级汽车制造公司和全球第二大电池制造商。能否在新能源领域刮起飓风,让我们拭目以待。

不常见的车型还有理想,宝沃,观致等等,甚至一些模仿车型,保时泰模仿保时捷,奇瑞瑞麒模仿宾利车标等等,除了这些不常见或者模仿车型的,基本上路面上行驶的车辆都能有所了解。bba、vw,日韩美系,国产等等都是比较常见的,建议大家经常逛逛懂车帝,很多车评人会让你了解更多和汽车相关的知识。

希望我的回答能够帮到您。

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