熟茶可以用来煮着喝,但是煮着喝要注意一下五:
首先,不宜直接用没有泡过的茶来煮。那样煮出来的口感会过浓,用泡过的叶底来煮会更好喝一些,可使用已经泡过5~8泡的叶底来煮饮。可用茶包袋装好再煮,避免茶渣太多。
其次,煮茶的工具没有什么要求,炭炉、电炉、电陶炉,陶壶、铁壶、耐热玻璃壶,都可以。
第三,茶叶不用太多,1000ml的茶壶投入10克左右已经冲泡过的量就行,根据壶的大小和自己的口感调整。
第四,煮茶前备一些温水,这样可缩短煮水的时间,以及防止加水时冷热温差太大损伤器具。
第五,小火煮到沸腾后,随时观察汤色,个人感觉适宜即可。出汤时,壶中留1/2的茶汤(这样后续茶汤香气滋味更容易持久),再入温水继续煮。随着出汤次数的增加,可逐渐延长茶汤煮沸保持的时间。
调饮熟茶方法
熟茶性温和,口感也比较醇和,可以搭配牛奶、蜂蜜以及菊花、桂花、柠檬、枸杞、各种花茶、水果等,调制成各式花样的健康茶饮,赏心悦目而又口感独特。
以下是几款常见的熟茶调饮搭配:
①熟普+陈皮。广受好评,其理气化痰、健脾燥湿的功效十分突出。特别是近年柑普茶的流行,熟普和陈皮、柑皮的搭配更是广受好评。
②熟普+红枣。既暖胃消食又美容养颜,十分适合女性朋友。
③熟普+枸杞。又甜又润,明目又养补,不可错过的搭配。
④熟普+蜂蜜。既有熟茶的甘醇,又有蜂蜜的清甜,营养丰富又回味无穷。
⑤熟普+菊花。菊花清热、熟普温和,十分适宜秋冬时节饮用。
⑥熟普+柠檬。茶香里带着些许的甜酸,滋润生津,别有风味。
看了以上的熟茶调饮法,大家是不是有点心动了,那不妨有空的时候试试,一定会有意想不到的惊喜,不爱熟茶的都有可能爱上它。

熟茶怎样喝
熟茶的冲泡方法是用100摄氏度的沸水冲泡,熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。
渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺,也是决定熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行。
什么人不能喝普洱茶熟茶
(一)肾机能不好或肾亏者不宜饮过多的茶。尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人,这段期间多饮茶,会境加夜尿,影响安睡,有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。
(二)肠胃不好、胃虚或寒凉的休,早上忌空腹饮茶,以免影响肠胃功能,妨碍维他命B2和铁质的吸引,引致胃痛;亦会增加肾机能的负荷,应先吃小点才饮。
(三)三岁以下儿童不宜茶,茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合,变成不溶解的物质,致使孩子缺乏铁和贫血。
(四)服食避孕药期间不宜饮浓茶,尤其是服药前后的四小时内,因为茶中的单宁酸会降低药效,使药物难以溶液和吸收。
(五)女性月经期间、怀孕期间和哺乳皆不宜饮茶,特别是浓茶,因为容易和三岁以下婴儿一样形成缺铁性贫血;若喂人乳的产妇,浓茶更会妨碍母乳的分泌,不可不慎。
(六)高血压或心脏病患者,不可饮茶,以防有兴奋成分。
普洱茶减肥喝生茶还是熟茶
1、普洱茶不论是生茶、熟茶,都有减肥功效,但是熟茶的效果要更好。生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝,只有熟茶才有养胃护胃的功效。
2、普洱茶有一定的减肥功效,化油腻、降血脂,但普洱茶又有生茶与熟茶之分。生茶:多以沱茶和饼茶形式出现,主要用于收藏,普洱茶越陈越香主要就是指生茶;熟茶:我们平时喝的散装茶就是所谓的熟茶,所以若等着喝就直接买熟茶。
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