宝塔菜，一是甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可製作酱菜。二是西方的菜名，本名“罗马花椰菜”。
基本介绍
- 中文学名：宝塔菜
- 别称：地环、宝塔菜、地蚕、土人参、地牯牛草、甘露子、乡螺菜、地溜子
- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 目：唇形目
- 科：唇形科
- 族：野芝麻族、野芝麻亚族
- 分布区域：云南，广西，广东，湖北，湖南，江西及江苏等省区
甘露子
基本信息
【原名】草石蚕
【别名】宝塔菜、地蚕、地环、土人参、地牯牛草、乡螺菜、地溜子。
【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq，以全草或块茎入药。夏季采全草，秋季採挖块茎，洗净，鲜用或晒乾。
中国传统的宝塔菜
中国传统的宝塔菜【性味归经】平，甘。
【功能主治】祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。
【用法用量】 2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。
【备注】（1）在湖南认为本品能补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等症，供参考。
【摘录】 《全国中草药彙编》。
简介
宝塔菜 或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可製作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。
宝塔菜
宝塔菜成分 全草含水苏硷，胆硷，水苏糖。根茎含蛋白质，脂肪，水苏糖，胺基酸，水苏硷，葫芦巴硷。
功用
活血袪风，散疲止痛，解毒。
[跌打损伤]
乾根6克，杜衡根末1·5克，共研和，以黄酒送服。
[黄疸]
根30克，积雪草30克，黄栀子6克，茵陈蒿9克，水煎服。
[毒蛇咬伤]
鲜根、生半夏等分，共同捣烂，敷于伤口。
[游走性关节风湿病]
乾草15克 (鲜草60克)，黄酒和水等量煎服。