1、米糊是什么？
米糊指的是将米浸泡后煮熟，再加入水或牛奶调和后制成的一种糊状食品，是婴儿辅食的首选。
一般来说，米糊的特点是易消化、营养丰富、易吃、不会噎着、不会对婴儿口腔造成刺激等。因此，适当喂养米糊对婴儿的成长发育非常有益。
2、米糊煮多久熟？
米糊的煮熟时间主要取决于米种的不同，一般需要30~40分钟左右才可以煮熟。具体做法如下：
1）选择纯正的大米粉或是米粒来制作米糊；
2）将米粉或是米粒放入容器中，加入水搅拌均匀；
3）开火煮开后，转小火煮30-40分钟；
4）等到米糊煮成烂糊状，再加入水或牛奶，调配成合适的稠度即可。
3、如何判断米糊的煮熟程度？
判断米糊的煮熟程度主要有以下两种方法：
1）通过颜色：米糊煮至熟透后，颜色会变为米白色或乳白色，没有任何硬块或未煮熟的部分；
2）通过稠度：用勺子舀起米糊，看稠度和流动程度。如果过于浓稠不易流动，可以适当加入水或牛奶进行调和。
4、注意事项
1）米糊的制作过程中应保证卫生，容器、勺子等器具应用开水烫过消毒，食材应保证新鲜洁净；
2）煮熟的米糊储存时间不宜过长，一般最好在24小时内食用完；
3）多喂养细小、温和、易消化的食物非常重要，但不应仅仅靠米糊来满足婴儿的营养需求，应搭配合理的食品进行搭配。如、果蔬泥、动物肝、肉泥等。
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