解冻后的母乳保存多久
解冻母乳是宝爸宝妈们备孕、哺乳期的一项必修课程。为了给宝宝提供更好的食品安全保障,存储和使用母乳的规范操作十分重要。如何正确储存以及解冻后的母乳保存多久,这里有几点需要注意的事项。
1、冷冻、解冻和使用母乳的步骤
冷藏保存:将加热后的母乳倒入灭菌的保鲜袋中,标注写上日期与时间,并尽量放置在低温冰箱冷藏室中存放(2℃-4℃)。一般而言,母乳可以保存3天,若罐子的温度达到5℃,则需在24小时内食用完毕。如果感觉冰箱存放时间较长,也可尝试其他冰箱内存储。
冷冻保存:将加热后的母乳放入灭菌容器内,标注写上日期与时间,并尽可能地放到低温冰箱中冷冻室内(-18℃以下)。可以存放3-6个月,不过其适宜期最好不超过3个月。在存储过程中,可以尝试将母乳分开冷冻,以便随时食用。搅拌后的母乳最好再加热一下,然后放置到20℃左右得到更好的口感。但需要注意,母乳中的脂肪会在冷冻的过程中会有些结块,慢慢搅拌即可消除。
解冻过程:若在紧急情况下需要解冻母乳,也应该确保不会损失其营养价值。母乳应该放入到低温冰箱空气温度内解冻并发酵,可以让母乳回归正常状态。虽然可以使用微波炉加热,但这会带来一定的焦糖和脆硬程度,还可能导致蛋白质的破坏。所以,确切的解冻母乳方法应该是将其放到温水中缓慢解冻或是将母乳放置在常温中放置约1小时左右融化。
2、解冻后的母乳保存多久
解冻母乳的适用期一般在1小时到2小时左右。如果没有食用完全,应尽快将其放在低温冰箱保存,并在24小时内食用掉。如果你只是将暂不食用的母乳暂存,且已进行过加热等处理,则此次解冻的母乳可以在24小时内使用。母乳在解冻后吸出的肌肤打的奶应当在四小时内饮用完。如果能够增加保鲜袋的使用,这样的母乳可以在冰箱内保存6个小时左右。但需要注意的是一旦发现奶脂变坏,母乳就会变质,影响它的营养成分。
3、母乳保存问题的细节问题
母乳在使用、保存、消毒、储存的过程中,必须在卫生及消毒等各方面进行相关操作,还要注意其在室温下的条件下,不要将其暴露在室外,避免其受到热量传输的影响。如果需要使用保鲜袋,则应到正规药店或超市选购符合规格要求的包装袋。
总之,对于母乳的储存、冷藏还是解冻,我们都应该尽可能地让其保存状态更加优良。不过需要注意的是,母乳在冷藏后不可重复冷藏解冻和加热,这样会导致其适用期缩短,可能会引起宝宝的食物中毒等情况。