1、微波炉烤鸡的介绍

微波炉烤鸡是一种快速烹饪的方式，可以在短时间内烤熟整只鸡。相比于传统的烤箱烤鸡方式，微波炉烤鸡更加快捷，不需要等待预热，而且需要的时间更少。

2、微波炉烤鸡的步骤

微波炉烤鸡的步骤相对简单：

首先，将整只鸡洗净，去除内脏和多余的脂肪。

然后，在鸡肚和腿上分别用叉子扎上数个小孔。这有助于使蒸汽从鸡内部逃出。

接着，在鸡的表面上平均涂抹橄榄油或黄油，这有助于锁住鸡肉的水分。

最后，将整只鸡放入微波炉内，按照相应的时间和功率烤制。

3、微波炉烤鸡需要的时间

微波炉烤鸡所需的时间取决于鸡的大小、微波炉的功率和烹饪的程序。

一般来说，一只1.5公斤的鸡在中高档的微波炉上，需要在800瓦的功率下烤制25-30分钟。

如果鸡的重量更大，或者微波炉的功率较低，需要相应调整时间。

4、微波炉烤鸡的注意事项

在微波炉烤鸡时，需要注意以下几点：

（1）在烹饪前，必须将鸡的内脏和多余的脂肪去除干净。

（2）扎孔可以帮助蒸汽逃出，有助于烹饪出更加均匀的鸡肉。

（3）在涂抹橄榄油或黄油时，不要用太多。过量的油会使鸡肉更加油腻。

（4）在烤制过程中，可以每隔几分钟转一次鸡身，这可以使烤出来的鸡更加均匀。

（5）在烹饪结束后，让鸡在微波炉内静置5-10分钟，这有助于锁住鸡肉的汁水，并且使得食用口感更佳。