1、辅食泥的作用

辅食泥是指添加了多种营养的食物泥，可以在婴儿开始转换成固体食物的时候起到一些辅助作用。通常是从开始添加单一食物，如米粉、水果泥和蔬菜泥，逐渐过渡到混合泥、肉类，最终让婴儿学会自己进食。

根据不同的婴儿年龄和体重，每天需要消耗的热量和营养物质也会不同。一般来说，每次吃辅食泥的数量不应太多，以免婴儿过度进食导致过饱、消化不良等问题。

2、辅食泥的份量

辅食泥的份量应该按照婴儿个体的情况来决定，大多数儿科医生建议平均每天给六个月大以下的婴儿不超过2-4汤匙的食物。

例如，六个月以下的婴儿一般吃1-2汤匙的辅食；六到九个月大的婴儿吃2-4汤匙；9-12个月大的婴儿吃4-6汤匙。此外，婴儿进食时应坐直，以免食物进入气管导致呛噎。

3、一罐辅食泥能吃多久

普通的辅食中罐头装的辅食泥可以给婴儿吃一天或两天的量，当然也视婴儿的饮食量而定。如果婴儿吃得多，那么一罐辅食泥没几口就能吃完了。

需要注意的是，罐头辅食泥一般采用加热高压杀菌的方式处理，破坏了其中的维生素和营养，且含有添加剂和防腐剂等醉生物质。因此，建议妈妈们可以自己制作辅食泥，以保证婴儿食品的质量和安全性。

4、自制辅食泥的制作方法

制作自制辅食泥时可以采用蒸煮、烤或搅拌等方式，如莲藕泥、南瓜泥、苹果泥、橄榄油鳕鱼泥、秋葵泥等。在制作时需要注意以下几点：

1）保持食材的新鲜度，严格遵守卫生条件；

2）选择营养全面、口感柔软、不易引起过敏的食材；

3）待食材熟透后，用搅拌器等工具将其弄成泥即可。

自制的辅食泥可以存放在冰箱内，当天吃不完可以隔天继续食用。但需要注意的是自制辅食泥不宜存放太久，以免造成食品安全问题。