1、什么是乳扇
乳扇是一种以奶油、鸡蛋和面粉为主要原料制作的点心，口感嫩滑，非常适合搭配咖啡或茶品享用。但是，乳扇是否能够在室温下保存，是很多人关心的问题。
2、乳扇室温下能保存的时间
乳扇的保存时间与制作过程中所使用的原料和保存条件密切相关。如果制作时使用了优质的材料，保证了制作的卫生条件，并且将它储存在干燥、通风且避光的地方，那么通常情况下，乳扇可以在室温下保存1-2天。
然而，室温下的气温和湿度很难控制，乳扇在不同的环境和季节下，保存时间会有所变化。在潮湿、潮热的夏季，乳扇容易变质，保存时间会更短；而在干燥、凉爽的季节，保存时间则会延长。
3、如何保存乳扇
为了让乳扇在室温下保存得更久，我们可以采取以下措施：
首先，将乳扇放在干燥、通风、避光的地方，这样可以减少乳扇与空气或水分接触的机会，从而延长它的保存时间。
其次，建议将乳扇放在密封袋或者盒子中，这样可以更好地防止乳扇受到空气和湿度的侵害。
最后，如果您打算保存乳扇超过2天以上，建议将它冷藏或冷冻。将乳扇放入冰箱中，可以有效地延长它的保鲜期，但需要注意的是，乳扇需要在室温下先回温，才能食用。
4、如何判断乳扇是否变质
如果您不确定乳扇的质量是否受到损害，那么可以通过以下几个方面来判断：
1.观察外观：如果乳扇表面发霉、变黑或者出现其他异常，说明它已经变质了，不宜再食用。
2.闻气味：如果乳扇发出难闻的味道，说明它已经发酵或者变质了，不适合食用。
3.品尝口感：如果乳扇口感变味、变软或者出现其他异样感觉，说明它已经变质了，不宜再食用。