1、术后恢复期因人而异
骨折术后多久能吃鸡是一个问题，但答案并不是简单的时间段，因为术后的恢复期因人而异。
如果你是年轻、健康、营养状况良好的人，你可能在较短的时间内就能恢复正常饮食，包括吃鸡。而如果你的身体状况不好，例如有基础疾病、缺乏营养、年龄较大等，你需要更长时间的康复期。
因此，在考虑什么时候能吃鸡之前，你需要找到合适的医生，接受他们的指导和建议，根据自己的身体状况进行康复。
2、术后的饮食注意事项
在骨折术后的康复期间，饮食十分重要。你需要注意以下几个方面：
1. 饮食应选用清淡易消化的食物。
2. 注意补充营养，特别是钙质和维生素D，以帮助骨骼愈合。鸡肉富含蛋白质和矿物质，可以作为手术后的饮食选择。
3. 饮食要多样化，涵盖蛋白质、碳水化合物、脂肪等各种营养素，以满足身体的需要。
4. 饮食要避免过于油腻、辛辣、难以消化的食物，以避免影响愈合和康复。
3、手术后的休息和锻炼
在手术后，医生会要求你休息和进行康复锻炼。正确的休息和运动可以加快康复速度和骨折愈合时间。如果你患有骨折后综合征（CRPS），它需要更长的康复时间和特殊的治疗。
在手术后的休息期间，你需要保持身体的休息和恢复，避免抽烟、喝酒等行为干扰康复。
在进行康复锻炼时，你需要遵循医生的指导，从轻松的运动开始，逐渐加强。百度上的一些健身方法不适用于骨折康复，不要轻易尝试。
4、恢复期间的饮食评估和调整
康复期间，你需要维持良好的营养状况，尤其是骨折愈合所需的营养素。定期到医院或营养师处进行营养评估和调整，以确保你的饮食足够健康。
在这个阶段，你可以咨询医生关于鸡肉食用的建议。通常，在恢复期期间您最好吃互补蛋白质，包括瘦肉、鸡肉、鱼、豆类等。鸡肉对于患有骨折的患者来说是一个选择，但是其它方式的蛋白质同样重要。
总之，骨折术后多久能吃鸡是一个不确定的答案，因为康复时间因人而异。你需要听从医生的建议，避免饮食和运动上的错误，并定期进行营养评估和调整，以确保康复期间的饮食及健康状态。