桂圆剥出皮能放多久

桂圆是一种广受欢迎的水果，具有丰富的营养价值和口感，然而，去皮的桂圆应该如何保存呢？以下将从几个方面进行详细阐述。

1、保存环境

在保存去皮桂圆时，环境条件是非常重要的。首先要选用清洁通风的环境，避免阳光直射，在室温下保存。桂圆皮去除后，桂圆更加容易腐烂，需要保持干燥通风、避免潮湿。

可以将桂圆放在纸巾或干燥的毛巾上，然后放在通风的地方，每天可以稍微翻动几次，以便让桂圆受到充分的空气流通。在这种情况下，桂圆可以保存约三天。

2、冷藏保存

如果需要保存更长时间，可以选择冷藏的方式来保存，这样可以延长桂圆的保质期。将剥好皮的桂圆放在食品袋或保鲜膜中，放进冰箱里的保鲜室中储存。按照这种方法保存，桂圆可以保持新鲜并具有较好的口感，可以保存5至7天。

3、冷冻保存

另外一种延长保存时间和提高储存效率的方法是将桂圆冷冻。使用这种方法时，可以将剥好皮的桂圆放入适宜大小的保鲜袋里，将装好桂圆的保鲜袋放入低温冰箱中冷冻，保存期限为15~30天。在食用前，需要提前将冷藏室中的桂圆拿出解冻，解冻后的桂圆与鲜桂圆的口感和营养价值相比，略有不同，但是还是保持了一定的美味。

4、不建议久放

尽管采用冷藏、冷冻等方式能够延长桂圆的保鲜期，但是长时间放置后，桂圆品质上的变化依然不可避免。果肉会变得更加柔软和发黄，味道也会变淡，甚至出现腐败现象。出于保健和卫生的角度考虑，建议尽快食用新鲜的桂圆。

综上所述，桂圆去皮后的保存方法需要根据实际情况来选择，环境干燥通风、避免受潮是基本原则。如果需要长时间保存，可以考虑冷藏或者冷冻的方式，但是要注意保存期限和保存的品质变化。