1、生理机制
人体饥饿感是由大脑中的下丘脑来调节的，下丘脑在监测血液中的葡萄糖浓度、胃肠道的扩张情况、血中激素水平等信号的基础上，来决定人体是否感到饥饿。当血液中的葡萄糖浓度下降到一定程度，下丘脑便会释放一种叫做“神经肽Y”的神经递质，它会刺激食欲中枢，使人感到饥饿。此外，血糖的下降也会使下丘脑释放一种叫做胰岛素的激素，它可以抑制食欲中枢的神经肽Y的活动，减轻饥饿感。
那么饥饿感究竟要多久才能消失呢？一般来说，当人体进入饥饿状态时，神经肽Y的分泌会增加，饥饿感会加剧。但是，一旦进食，胃里的食物开始被消化，胃肠道开始膨胀，相应地向下丘脑发送信号，使得食欲中枢的神经肽Y的活动被抑制，从而减轻饥饿感。在这个过程中，一般需要15-20分钟左右的时间。
2、饮食组成
饥饿感消失的时间还与饮食组成有关。一般来说，含有大量蛋白质和膳食纤维的食品饱腹感更强，消化时间也更长，能更好地延缓饥饿感的出现。而单独摄入高糖或低脂的食品，则能够在短时间内迅速补充能量，但消化速度很快，过一段时间就会再次感到饥饿。
此外，饥饿感消失的时间还与食物的摄入量有关。一般来说，进食量越大，膨胀感越强，下丘脑向食欲中枢发送的信号也越明显，从而更加抑制饥饿感。
3、体质和心理
另外，饥饿感消失的时间还与体质和心理状态有关。有些人能够很快感受到饱腹感，而有些人则需要更长的时间。这是因为人体消化吸收能力会受到身体状况、代谢率、激素水平等因素的影响。此外，心理状态也会影响饥饿感的出现和消失。例如，一些人可能因为焦虑、紧张等情绪而感到饥饿，一旦心情好转，饥饿感也会消失。
4、总结
综合来看，饥饿感消失的时间因人而异，一般在进食15-20分钟左右才会消失。饥饿感的消失和补充能量的速度、食物摄入的组成、体质和心理状态等因素有关。因此，我们在进食的时候应该慢慢吃、细嚼慢咽，选择含有蛋白质和膳食纤维的食品，而不是过量的高糖或低脂食品，这样才能更好地控制饥饿感。