1、茶叶蛋的保质期
茶叶蛋是一种非常受欢迎的小吃，也是一道传统的美食，很多人都很喜欢。那么茶叶蛋保持的时间有多久呢？一般来说，如果放在室温下，茶叶蛋可以保持1-2天，如果放进冰箱，可以保持5-7天。不过，这都是因为茶叶蛋中的蛋白质会随着时间流逝而分解，导致食品质量下降。因此，为了保证健康，最好在一两天内食用完毕。
2、存放方法
茶叶蛋是家庭制作的小吃，但是如果要保存的更久一些，就需要注意存放方法了。首先，煮好的茶叶蛋要完全冷却后才装进容器里，不能直接热乎乎的放到塑料袋或密封盒里。其次，建议将茶叶蛋放进冰箱保存，如果长时间存放，还可以装进真空袋，真空包装可以有效地延长食品保质期。最后，无论是室温存放还是放进冰箱，茶叶蛋的表面必须保持干燥，湿润的表面会加速茶叶蛋的腐败。
3、茶叶蛋的品质检测
如果你想确定茶叶蛋是否过期，除了闻起来是否有异味，还可以看看它的表面是否有变质的迹象。通常情况下，如果看到茶叶蛋表面出现裂纹，或者会有气泡从裂缝中冒出来，这时茶叶蛋的品质已经发生了改变，不能再食用了。此外，也可以通过煮篮子测试来检测茶叶蛋的品质。如果煮好的茶叶蛋在煮篮子里后，把篮子放进一盆水中，茶叶蛋浮出水面，就说明里面的鸡蛋蛋白已经发酵变质，不能再食用了。
4、如何延长茶叶蛋的保质期
如果你想更长时间地保存茶叶蛋，可以采取以下方法：
（1）选择新鲜的、靠谱的鸡蛋。新鲜的鸡蛋里含有大量的蛋白质，所以长时间保存会更耐久。
（2）加入细盐和酱油。这样可以增加茶叶蛋的口感，并且增加抗菌能力。
（3）加入红茶。这样茶叶蛋不仅具有更好的口感，还可以有一定的保质期延长效果。
总之，要想让茶叶蛋保持得更久，就需要注意保存方法和食用周期，以及选用高品质的鸡蛋加入适当的调料。