平菇放冰箱里能收多久

平菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类食品，经常会在家庭的餐桌上出现。但是，当你买回来的平菇没吃完时，应该如何储存？放冰箱里能保存多长时间呢？

1、保存的时间

当你将平菇放入冰箱储存时，通常可以保存2-3天左右。这取决于保存的温度和湿度。如果将平菇存放在-2°C到0°C之间的温度下，并且湿度控制在90%左右，它们就可以保持新鲜的状态。

不过，建议在24小时之内把平菇尽快食用完毕，否则保持新鲜的时间会缩短。

2、储存的方法

储存平菇的方法非常简单。首先，将平菇清洗干净并晾干。接下来，用纸巾将表面的水分擦干，并把菇柄切掉。随后，将平菇放入一个密封袋或者储存盒中，然后放入冰箱冷藏室储存即可。

此外，如果您有一些厨余袋或新鲜袋子，可以用这些袋子来代替储存盒。将平菇放入袋子中，然后将多余的空气尽量挤出来，最后将口封紧即可。

3、注意事项

储存平菇时需要注意以下几点：

首先，避免将平菇与其他食物放在一起储存。这是因为不同的食物会释放出不同的气味和水分，导致平菇的口感和营养价值降低。

其次，如果发现存放的平菇出现了变质的迹象，比如变色、霉变、异味等，应该立即丢掉。否则，可能会引起食物中毒等健康问题。

另外，需要注意的是食用前最好再次清洗一遍平菇，确保表面没有任何异物和细菌。

结论

储存平菇需要遵循一些基本的原则，才能保持它们的新鲜和美味。正确的储存方法和注意事项可以避免平菇变质和腐败，延长其保存时间，为您的餐桌增添更多的美味。