1、鱿鱼筒饭的做法

鱿鱼筒饭，是一道美食，也是一道有机会让我们展现自己的厨艺的菜肴。具体制作方法如下：

1）准备材料：鱿鱼、米饭、胡萝卜、豌豆、调料。

2）将鱿鱼洗净切成片状，胡萝卜切成小丁状，豌豆准备好。

3）将鱿鱼片一层层铺在模具的内壁上并压实。

4）将米饭和胡萝卜、豌豆、调料拌匀后，倒入模具中，用勺子将米饭压实。

5）用锡纸紧紧包住鱿鱼筒饭，放入蒸锅中，蒸制30-40分钟。

2、蒸鱿鱼筒饭需要注意的事项

蒸鱿鱼筒饭需要注意以下事项：

1）鱿鱼片需要铺好再压实，不要有空隙，否则里面混杂的米饭会糊在鱿鱼上。

2）煮饭要注意水的比例，过多过少都会影响口感，一般是以1:1.2的水米比例最为合适。

3）饭勺压实的力度要适中，过轻则无法把米饭压紧，会糊在一起，压太重则会糊成一块。

4）锡纸要紧紧包裹，以免蒸时水汽进入食物导致口感受损。

3、鱿鱼筒饭的营养价值

鱿鱼筒饭不仅美味，还有丰富的营养价值：

1）鱿鱼：富含蛋白质、钙、磷、铁、硒、镁、维生素B1、B2等多种营养成分，有益于增强人体抵抗力。

2）米饭：主要成分为淀粉质，含有丰富的维生素B1、B2等，有助于增加能量、营养素摄入和维持正常的生理功能。

3）胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素和维生素C等，可以改善肝功能、防止口腔炎症等。

4）豌豆：含有多种微量元素及维生素C、E等，有保护心血管、增强免疫力等作用。

4、鱿鱼筒饭需要蒸多久才能做熟

鱿鱼筒饭的蒸制时间主要取决于蒸锅大小、锅内水量、模具大小以及火候等因素。一般情况下，建议蒸制30-40分钟左右。可以根据需要进行适当的调整。