红酒常温下能保存多久

红酒是经过时间陈年酿制的佳饮，但是放置过久或者储存不当，就会影响红酒的质量和口感。那么，红酒常温下能保存多久呢？下面从几个方面来进行详细阐述。

1、红酒存放温度

红酒储藏时应该放在阴凉、黑暗、干燥的地方，温度在13℃到18℃之间。如果温度过高则会加速葡萄汁中的氧化酶和微生物的繁殖，导致红酒品质下降，但是如果太低，则会影响红酒的陈年过程。一般认为，红酒长期保存应该在10℃到15℃之间。

如果红酒暴露在过高或过低的温度下，则会影响红酒保存的时间。如果放在过高的温度下，红酒的保存时间可能只有几个月，但如果储存在适宜的温度下，高质量的红葡萄酒可以苟活上百年。

2、红酒储藏环境

除了外部环境必须控制红酒温度以外，红酒的储藏环境对于其保存时间也有重要影响。酒瓶中的红酒应该保持稳定的姿态，以免酒液碰撞或者氧化。保存红酒的酒柜应该防潮并且通风良好，这对防止霉变和异味的产生非常重要。

此外，红酒容器的材质也会影响红酒保存的时间，玻璃瓶比塑料瓶优越，因为高质量的塑料容器可能会含有化学物质，而玻璃瓶则可以完整地保护红酒和内部的气体。

3、红酒来源和品质

红酒的品质和来源也会对其保存周期产生重要影响。一般认为，越高质量的葡萄酿制出来的红酒其保存的时间会更长。

当然，红酒的来源和品质也仅仅是影响红酒保存时间的因素之一，还有很多其他因素需要综合考虑，比如酒的种类、酿造工艺等等。一般来说，葡萄酒越老，其质量也就越高，保存时间也就越长。

4、红酒保存期限

虽然红酒的保存时间受到很多因素的影响，但一般而言，高质量的红酒可以陈放数十年，而大多数红酒则只能保存3到5年。开瓶后，红酒应该尽快饮用。对于少量剩余的红酒，最好使用真空泵抽出空气并严密封存。

总结

综上所述，红酒常温下能保存多久取决于多种因素，包括保存温度、储藏环境、红酒来源和品质等。如果能够注意这些因素并且正确的保存红酒，则可以延长红酒的陈年时间，享受到更加优质的口感和芳香。