1、姜枣膏的保存期限

姜枣膏是一种传统中药食材，其主要成分有姜和红枣。

自制的姜枣膏可保存3个月至6个月左右，要根据保存条件决定保存期限。

保存在干燥、通风、避光的环境中，可以延长保存期限；反之，保存在潮湿、阳光直射、过热环境中，姜枣膏的保存期限可能缩短。

2、姜枣膏的保存方法

不管是自制还是购买的姜枣膏，正确的保存方法可以延长它的保存期限。

一般来说，保存姜枣膏的方法有两种。一种是将姜枣膏密封在容器中，存放于常温下，避免阳光直射和潮湿；另一种是将姜枣膏放入冰箱保存，这样可以延长它的保质期。

如果要冰箱冷藏，首先要选择一个干净、无异味、密封性好的容器，将姜枣膏盛入容器中。然后将容器盖好，放入冰箱的冷藏室，保存时间一般为6个月。

3、姜枣膏的变质情况

姜枣膏在保存过程中，容易受到细菌等微生物的污染。如果出现异味、颜色变暗、泛白等情况，说明姜枣膏已经变质，不能再食用。

还要特别注意的是，如果保存的过程中没有密封好容器，姜枣膏容易吸收空气中的水分，变得黏腻，食用会影响健康。

4、姜枣膏的食用方法

姜枣膏既可以外用，也可以内服。在内服方面，应该按照每天食用适量的原则，不要过量食用。尤其是胃肠不适或者慢性胃炎的患者，应该尽量减少食用姜枣膏。

对于成年人来说，每次食用的姜枣膏不宜超过10克，孕妇和老人需要特别注意。姜枣膏一般在餐后食用，可以起到促进消化、缓解胃痛的作用。