1、浸泡薏米仁的时间

薏米仁泡水一定时间后才能达到更好的效果。对于新鲜的薏米仁，如果想得到更好的效果，可以将其放入水中浸泡一夜，时间大概在8-12小时左右，使其充分吸收水分，变得更加饱满。如果是比较老的薏米仁，可以将其浸泡3-5个小时左右即可。

需要注意的是，浸泡时间长短也要根据薏米仁的大小、硬度等因素来控制，不同的薏米仁浸泡时间略有不同。

2、泡薏米仁的水温

泡薏米仁的水温不要过高，常温水即可。如果水温过高，很容易导致薏米仁煮烂失去口感，同时还会损失部分营养成分。

另外，也不需要使用开水泡薏米仁，因为薏米仁中的营养成分容易被高温破坏，建议使用常温水泡。

3、泡薏米仁的用途

泡薏米仁的时间和方法是因用途而异的。如果做甜品或饮品，可以将其泡软，然后和其他食材一同煮制，熬煮时间一般在半小时到一小时左右即可。

如果是为了食用薏米仁的保健作用，建议将其泡软后，放入开水中煮沸，然后小火煮30分钟左右，营养成分更容易被人体吸收。

4、泡薏米仁的数量

薏米仁的用量一般取决于个人喜好以及所需用途。一般情况下，每次泡薏米仁的量不宜过多，最好是20-30克左右即可，过多可能导致营养成分的流失或使用不完导致浪费。

需要提醒的是，薏米仁属于寒性食物，病态体质者和孕妇在食用前应咨询医生或中医师的意见。