1、 窝头的简介

窝头是我国北方比较普及的一种小吃，原料主要有高粱面、玉米面、小麦面等。其制作讲究发酵和蒸制，在制作窝头的过程中，最重要的是蒸制的时间。而窝头中加入菜叶做成的菜窝窝头更是香气扑鼻、美味可口。

2、 菜窝窝头蒸多久

在蒸制窝头的过程中，窝头大小、材料比例、环境温度等都会影响蒸制时间。对于菜窝窝头来说，建议蒸制的时间为15-20分钟。如果窝头大小较小，蒸制时间可以稍微缩短一些；如果窝头大小较大，蒸制时间可以适当延长一些。

3、 如何判断菜窝窝头是否熟烂

熟烂是指窝头中的原料已经完全熟透，口感松软。菜窝窝头熟烂的判断可以通过以下两种方式：

方式一：用筷子插入窝头中，如果筷子插入后能够很容易地取出，窝头就已经熟烂了。

方式二：用手指轻轻地按下窝头表面，如果窝头变形，弹性十足，就表示窝头已经熟烂了。

4、 如何保存菜窝窝头

保存窝头最重要的是要保证窝头的湿度。对于刚刚蒸好的窝头要让它们自然晾凉，并放置于干燥通风环境中，尽量避免阳光直射。如果需要保存时间较长，可以将窝头放在冰箱中冷藏，不要放在常温下。