马鲛鱼能清蒸蒸多久

马鲛鱼是一种高蛋白、低脂肪的海水鱼，肉质鲜美、软嫩可口，是深受人们喜爱的食材之一。当我们想要把马鲛鱼清蒸食用时，一般会纳闷：马鲛鱼能清蒸蒸多久呢？下面我们就进行详细的阐述。

1、马鲛鱼清蒸的时间

马鲛鱼清蒸时间以鱼身厚度决定，如果是中等大小的马鲛鱼，大约需要蒸10-15分钟。当然具体的时间还要根据不同的蒸炉及火力来决定。马鲛鱼清蒸的时候为了保留食材中的营养和味道，一般不用加水或调料，将马鲛鱼放入蒸锅中，点火蒸熟即可。

2、清蒸马鲛鱼的技巧

清蒸马鲛鱼的时间比较短，短时间内蒸熟马鲛鱼，需要掌握几个技巧：

1.蒸锅水开后再放马鲛鱼：水开后把马鲛鱼放入蒸锅中，这样可以减短蒸的时间。

2.用清水冲一下鱼肚子：马鲛鱼蒸的时候，尤其是肚子里的内脏和血迹容易翻白，影响观感。所以，在蒸前，用清水冲一下马鲛鱼的肚子内的污物，有效防止了蒸好后的马鲛鱼内脏和血迹外漏。

3.适量放盐、味精和料酒：可以提高马鲛鱼的鲜美度。

3、如何判断马鲛鱼清蒸是否熟透

马鲛鱼清蒸时间大约要蒸10到15分钟，但如果加入了其他材料提前放入，蒸的时间也会发生改变。那如何判断马鲛鱼清蒸是否熟透了呢？其实它也不难，只需用筷子轻轻刺一下马鲛鱼的最厚处，如果感到鱼肉软熟，没有硬部分即可。用筷子插到鱼身内部，用力转几下，如果能转动那就很好了，代表鱼熟透了。判断马鲛鱼是否熟透时可以先分别切开鱼头部位和鱼身，检查鱼肉内部是否都已熟透，检测没有生血就可以开吃了。

4、温馨提示

1.蒸鱼的时候，火候不要太大，轻轻松松慢慢蒸，让鱼肉得以均匀受热，切勿焦糊。

2.马鲛鱼蒸熟之后，可撒上葱丝、姜末和香油，提高马鲛鱼的美味度。

3.马鲛鱼清蒸的好处是营养值高、保留了鱼的原有味道，还能保持不添加过多的热量和油脂，不怕发胖。清蒸了马鲛鱼，还能更好的锻炼我们的口感和咀嚼能力。

总之，以上是马鲛鱼能清蒸蒸多久的相关介绍、技巧及温馨提示，希望对想要清蒸马鲛鱼的小伙伴们有所帮助。