1、电饭锅煮花生需要多长时间？
电饭锅煮花生的时间因花生的种类及大小而异。通常煮花生的时间在1-3小时之间，要根据实际情况来定。
如果是不去皮的花生，需要煮约3个小时。这样可以去除花生皮的涩味，让花生更加入味。如果是去皮花生，需要煮约2个小时。由于去皮花生的原因，其热能更容易散逸，煮的时间就相对更短。
同时，在煮花生的过程中，可以不间断地搅拌花生。这样可以防止花生黏在一起，保证花生均匀受热，使花生更加熟透，口感更加松软。
2、煮花生时应该注意什么？
首先，需要选择新鲜的花生。新鲜的花生不仅口感更好，而且更加易于煮熟。
其次，需要将花生淋洗干净，泡水1个小时左右。这样可以软化花生，使煮出来的花生更加容易入味。
最后，需要根据花生的大小和种类时间适当调整，煮的时间过长过短都会影响花生的口感和营养价值。
3、电饭锅煮花生的功效是什么？
电饭锅煮花生的好处是多方面的。
首先，可以软化花生的皮，减少食用时的口感不适。此外，煮花生可以使花生更加饱满、更容易剥皮，提高了花生的利用率和口感。
另外，煮花生还会使花生中的营养成分更容易被人体吸收。花生中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，煮花生可以让这些营养成分更容易被人体吸收，提高了花生的营养价值。
4、厨房小技巧：电饭锅煮花生的清洗方法
清洗花生时，应该采用流水冲洗的方式，泡水中时间不要太长。花生泡水时间太长不能软化花生，反而会让花生的营养成分损失很大。
如果想要去皮，可以事先用清水泡一会儿，再使用刀具轻轻刮一下花生表面的皮。这种方法不仅便捷快速，而且可以保持花生原有的营养成分，避免营养成分的流失。
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