1、鱼腥草煲水要多久
鱼腥草是一种常见的中药材，有清热解毒、消肿止痛的功效，因此被广泛应用于各种疾病的治疗。但是，鱼腥草的功效需要经过浸泡或煲水提取才能发挥出来，那么鱼腥草煲水要多久呢？
一般来说，鱼腥草煲水需要大约20-30分钟时间，这个时间也比较适宜。而且，在早期的研究中，发现鱼腥草提取液在煲制1小时以上的时间内不再有明显的增加，而煲制时间过短又容易导致药性不足。因此，最好是在20-30分钟左右煮制。
2、鱼腥草煲水的方法
在煲制鱼腥草时，需要注意以下几个方面：
1.准备干鱼腥草，清洗干净；
2.准备清水，鱼腥草煲水需要加足量的水，以保证提取的充分；
3.将准备好的鱼腥草放入锅中，加入清水，开火煮沸；
4.将锅盖打开，开中火继续煮20-30分钟（为了更好的提取鱼腥草中有效成分，可以用文火煮较长时间一些），煮的途中注意适量添加水，以保证鱼腥草材料始终盖着开水。
3、鱼腥草煲水注意事项
在煲制鱼腥草的过程中，需要注意以下事项：
1.鱼腥草的加水量要足够，以保证提取的充分；
2.煮鱼腥草水的锅最好选择不易粘锅的瓷质、不锈钢或铁锅；
3.煮鱼腥草时火不能过大，以防挥发有机酸，影响鱼腥草的效果；
4.煮鱼腥草时水量过多过少都会影响药材的浸出，需要根据所需剂量和药材的大小控制水量和时间。
4、鱼腥草煲水可以加什么
在煲制鱼腥草的过程中，可以添加一些食材来改善鱼腥草的味道，增加更多的药效，比如可以加入蜂蜜、红枣、枸杞、姜等。其中红枣具有补气、养血、安神的作用；枸杞具有滋补肝肾、明目益智的作用；姜可以去除口中异味，增加饮品口感。