1、泡花生米的方法

泡花生米之前需要先将花生米洗净，去掉泥土和杂质。然后将花生米加入清水中，水量要稍微盖过花生。接着将锅置于火上，煮沸后转为小火，慢慢地煮至花生米变软烂。泡花生米的时间一般在2-3个小时，这些时间也有可能因当地水质、气温等环境因素而有所不同。

2、晾干花生米的时间

泡花生米的时间一般2-3个小时，然后需要将花生米晾干，使其保存更长时间。晾干时间要视当地的气温、湿度等环境因素而定。如果气温高、湿度大，干燥时间需要更长，一般在4个小时左右。如果气温低、湿度小，干燥时间则相对较短，一般在2个小时左右。

另外，晾干花生米的方法也有很多种，比如在通风良好的地方晾晒、在烤箱中烘干等。无论采取哪种晾干方法，只要确保花生米干透了，就能够保存很长时间。

3、如何判断花生米是否干透？

判断花生米是否干透有几个方法。一般来说，干透的花生米颜色会变深，表面干燥、无水痕。如果拿起一颗花生米，捏一捏没有弹性且发出“咯吱”声，则说明花生米已经干透了。同时，干的花生米更容易破开，没有异味。

另外，如果您想进一步确保花生米的保存期限，请将花生米放在密封袋内保存，避免受潮、潮湿。

4、注意事项

1、泡花生米的水量不宜过多，以稍微盖过花生为宜。

2、在煮花生米时要慢火煮，避免过热高温导致煮开后炸出。

3、晾干花生米的注意通风干燥，尽量避免花生米接触水分。

4、若您想要保存更久时间的花生米，可以将晾干的花生米放入冰箱冷冻室中存储，可以保存半年以上。

总之，泡花生米后晾干的时间和方法，都需要根据当地的气候、环境等因素而定。需要注意的是，在任何情况下都要确保花生米干燥，避免过多水分，影响保存效果。同时，在进行泡花生米和晾干花生米的过程中，遵守相应的注意事项，才能制作出口感酥脆、保存期限较长的花生米。