1. 食物从进入口到达胃部的时间

平均而言，食物从进入口到进入胃部大约需要5-10秒钟。当人们咀嚼吞咽时，面部肌肉会向下移动，逼迫食物下咽。

同时，食物进入食道的速度也非常快，从而让我们感觉食物直接下咽到胃里。

2. 食物在胃里消化的时间

食物在胃中的停留时间因人而异。大约需要2-6小时才能完全消化大餐，较小的食物在1-2小时内就可以消化。

在胃中，食物被消化混合，形成液状物称为“胃液”。胃液由胃内分泌的消化酶和盐酸组成，它们一起将食物分解，形成能够进入小肠消化的物质。

3. 食物在小肠消化和吸收的时间

食物在小肠中摄取养分和水分的过程需要3-10小时，这也是我们输送养分至血液的主要管道。

在小肠中，食物被我们的消化系统分解成微小的分子和细胞组成部分，然后通过肠壁吸收到血液中。

4. 食物在结肠中停留的时间

食物在结肠中排便需要的时间因人而异。然而，平均而言，一个人必须等待约18小时，以便将食物块完全消化。

结肠将吸收皮下水分的残留物和水分，因此粪便将继续变得更加干燥和固体，以便于排出体外。