1、 确认玉米的新鲜度

在开始蒸玉米前，您需要确认玉米的新鲜度。因为新鲜的玉米需要的蒸煮时间要比老的玉米短。

怎么确认玉米的新鲜度？有两种方法：

①观察玉米表皮：如果表皮光滑、湿润，表明玉米新鲜。时间约为10-15分钟。

②感官判断玉米的新鲜度：用手揉搓玉米，如果听到“吱吱响”，就说明玉米新鲜。蒸煮时间约为20-25分钟。

2、准备电饭锅并加水

在开始蒸煮前，请准备好一个电饭锅，并在里面加入适量的开水。记住，不要在电饭锅里加太多的水，否则会影响蒸煮效果。

如果您不确定要加多少水，请参考以下方法：

①短时间内蒸煮玉米：加水量不超过电饭锅内胆一半的水，约为500毫升。

②长时间内蒸煮玉米：加水量不超过电饭锅内胆的3/4，约为750毫升。

3、蒸煮时间的确定

玉米的蒸煮时间是根据玉米的新鲜度和片数来确定的。每片玉米的厚度越薄，蒸煮时间越短。

下面是玉米蒸煮时间的参考表：

4、蒸煮后的处理

蒸煮玉米后，您可以采取以下步骤进行处理：

①立即吃：这是最好的选择，因为玉米最美味的时候是刚刚出锅时。

②放置冰箱里：如果玉米太多，您可以把它装在密封袋里，放进冰箱里。可以保存2-3天。

③冷冻：如果您有大量的玉米需要处理，可以将其放在玉米棒上，使用保鲜膜包裹紧密，放入冰箱冷冻。可以保存1-2个月。