1、咸鸡的储存方式

咸鸡可以在常温下储存，但是储存时间会根据不同的储存条件而有所不同。如果是用干燥的纸巾或者盐来包裹咸鸡，并且将其放在干燥通风的地方，咸鸡可以保存3-4 天。如果使用密封袋，咸鸡可以保存4-5天。如果放在冰箱里，咸鸡可以保存5-7天。

2、咸鸡的储存温度

咸鸡的储存温度也会影响它的保质期。如果将咸鸡储存在室温下，咸鸡只能保存一天左右。但是，如果将咸鸡放在冰箱里，咸鸡的保质期会得到延长，因为低温有助于减缓细菌生长的速度。

3、咸鸡的保存状态

如果你想保证咸鸡的新鲜和美味，最好将整只鸡保存，而不要将它切成块。因为一旦切割，鸡肉表面的细菌就更容易侵入肉内。如果你必须将鸡切成块，可以用食品保鲜膜将其包裹并且尽快放入冰箱冷藏。另外，尽量减少鸡肉的接触时间和不必要的破坏，可以帮助你更好地保存咸鸡。

4、判断咸鸡是否过期

为了避免咸鸡过期后吃了出现食物中毒等问题，我们需要学会判断咸鸡是否已经过期。例如，如果咸鸡表面出现了黄色或者灰色的斑点，或者有异味，那么这只鸡可能已经过期了，最好不要食用。此外，如果你发现咸鸡表面附着物有变化，如腥臭味、变黑等，也是过期的表现。