1、什么是杨梅

杨梅是一种常见的水果，品种繁多。通常成熟后外观为红色或紫色，味道酸甜爽口，富含多种维生素和矿物质，受到人们的喜爱。

杨梅主要分布在我国南方，是一种夏季水果。采摘期开始于6月，通常持续到7或8月。在采摘期内，杨梅的供应量非常充足，价格也非常便宜。

2、杨梅多久就没有了

杨梅是一种季节性水果，根据地域和气候的不同，其采摘季节和持续时间也会有所不同。

通常而言，杨梅采摘季节在6月份左右开始，以七月上旬左右为采摘高峰。到了七月下旬和八月，杨梅的果实会逐渐散落降落，此时就很难找到市场上的新鲜杨梅了。

当然，杨梅也可以通过储藏的方式来保持一定的保质期，但是储存的时间不宜过长，通常也只能延长数天到数周时间。

3、为什么杨梅会有限的采摘期

第一，杨梅的生长特点。杨梅为夏季水果，其不同品种在生长、开花、结果等方面都有差异。有的品种果实成熟时间短，有的则相对较长，但总体来说，杨梅成熟期相对较短。

第二，杨梅采摘期受气候影响较大。夏季是一个多雨的季节，如果遇到连续多日的大雨天气，就会导致杨梅的采摘期缩短或中断。

第三，杨梅是一种丰产果树，其单棵树上的产量很高。然而，这也导致由于采摘不及时会造成对果实的资源浪费，同时繁多的杨梅树也会因为不当采摘方法而受到伤害。

4、如何最大化享受杨梅

在杨梅采摘高峰期，建议选择新鲜的杨梅进行食用或保存。可以将其烘干或冷冻，以便在采摘期过后也能继续品尝杨梅的美味。

当然，如果在杨梅采摘期无法享受到新鲜的杨梅，也可以选择市场上的杨梅干、蜜饯等产品，这些产品同样具有杨梅的营养成分和口感，可以满足人们对杨梅的需求。