1、西红柿汁的保存时间
西红柿汁是一种健康又美味的饮料，但是由于其中含有的维生素和糖分等成分容易被臭氧、光线和高温等环境因素破坏，因此保存时间较为有限。一般来说，新鲜榨制的西红柿汁可以保存2-3天时间，但是最好在1天之内饮用完毕，以保证汁中的营养成分不会丧失太多。如果想要将其保存得更久一些，可以考虑将其冷冻储存。
2、冷冻储存的方法
将西红柿汁装入干净的塑料瓶或者密封袋中，尽量去除其中的空气。然后将其放入冰箱冷冻室内，冰箱温度可以设置在负18度以下。冰箱温度过高会使得汁中的水分分离，影响口感和质量。在冰箱内保存的西红柿汁可以存放1-2个月之久，在此期限之内食用保质期不会受到影响。
3、冷藏储存的方法
如果不想将西红柿汁冷冻，可以选择将其放置于冰箱的冷藏区域。在4度以下的低温环境中，西红柿汁可以保存3-5天之久，但是仍建议在1-2天之内将其饮用完毕以保证其品质和口感。
4、如何判断西红柿汁的新鲜程度
当西红柿汁颜色变深，表面出现泡沫，味道变质发酸，或者产生异味时，说明其已经变质。在饮用西红柿汁前，最好先通过观察、闻味、品尝等方式来判断其新鲜程度，避免饮用已经变质的汁液。