1、番薯选择与准备

选购番薯时应该选择形状大小均匀、表皮光滑、无裂痕、无虫害的番薯。然后将番薯去皮，洗净，切成长条或者薄片的形状，备用。

2、烤制时间与温度

烤制番薯的时间和温度要根据番薯的大小和形状进行调整，一般较小的番薯烤制时间在30-40分钟左右，大块的番薯则需要50-60分钟的时间。温度一般为180-200度，可以根据实际情况适当调整。

同时要注意，烤制时应该将番薯放在已经预热好的烤箱中，并且每隔一段时间要取出来翻动一下，以使番薯烤的均匀。

3、锡纸包裹的作用

锡纸包裹可以保持番薯的水分，防止过度干燥，同时也可以保持番薯的香味。将番薯切成条状或薄片状放在锡纸上，包裹好后就可以放入预热好的烤箱中进行烤制了。

4、佐料食用

烤制好的番薯可以根据个人口味选择搭配各种佐料食用，如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等等，也可以选择蘸酱油或者番茄酱等调味汁来食用。

总之，制作烤制包锡纸的番薯非常简单，只需要注意好火候和锡纸包裹即可。尝试一下吧，相信你一定会喜欢上这个美味又健康的小吃！