1、秋葵种好要多久可以吃

秋葵是一种非常营养丰富的蔬菜，可以生吃，炒制和烤制。但是，许多种植者在种植秋葵时都会有一个疑问，那就是：秋葵种好要多久可以吃呢？

通常情况下，秋葵从种子萌芽到成熟的时间需要大约60到80天。具体时间还要根据天气、温度、湿度等气候因素进行调整。一般来说，当秋葵植株长到1.5米左右的时候，可以开始采摘成熟的果实。

2、秋葵如何种植

种植秋葵非常简单，只需要选好地点、种籽、肥料即可。

首先，必须选择一个阳光充足、排水良好的地方。在此基础上，添加足够的腐熟肥料，使土地肥沃并有利于茎的生长。

其次，选择高质量的种子进行种植。将种子在水中泡一天，这样有助于去除种子表面的毛发，提高发芽率。之后，将种子埋在土中1到2厘米深，每个种子之间应该有足够的空间，一般建议0.5米的间距。

最后，在种植期间要注意及时除草、浇水、施肥等，确保秋葵的健康成长。

3、秋葵的采摘注意事项

秋葵的采摘需要注意以下几点：

首先，一定不能采摘未成熟的果实。如果采摘的秋葵还很嫩，它们会呈现出更柔软的纤维丝，没有成熟时营养成分也不足。

其次，要注意避免果实与草叶的接触，因为这样容易污染秋葵的表皮，还容易“引发”秋葵表面的粘液分泌。

最后，清洗秋葵之前，一定要先切去秋葵的尾部。因为秋葵的尾部比较硬，如果不切掉的话，会让秋葵在烹调过程中变得十分难嚼。

4、秋葵的营养价值

秋葵富含丰富的营养成分，尤其是可以增加肠蠕动的纤维素、维生素B、维生素C、铁、钙、蛋白质、氨基酸等，被誉为“绿色黄金”。其中尤以蛋白质含量丰富，各种人群均可食用，老少皆宜。

秋葵不仅能促进人体新陈代谢、增强体力，还具有一定的滋润肌肤、防治咳嗽的功效。同时，秋葵还可以调节血糖、保护消化系统，预防胃溃疡等疾病的发生。