乳酸菌打开多久？

随着健康食品的普及，乳酸菌成为了很多人的选择。但是，很多人并不知道乳酸菌一旦打开，应该多久内食用。下面从几个方面为大家详细介绍一下。

1、乳酸菌的保质期与打开时间

乳酸菌的保质期一般为一个月左右，但是一旦打开后就会受到空气、湿气、微生物等的影响导致其易变质。因此，建议在打开后的24小时内食用完毕，最迟也不要超过48小时。如果您想保存时间更长，可以将剩余的乳酸菌密封好并放入冰箱中，可以延长保存时间。

2、乳酸菌的食用量与频率

根据个人需求不同，乳酸菌的食用量和频率也会有所不同。如果您的肠胃比较敏感，建议每次食用的量不要超过100毫升，一天最多食用2-3次。如果您的肠胃比较健康，每次食用的量可适当增加至200毫升，一天食用2次即可。

3、乳酸菌的食用时间

乳酸菌的食用时间也需要控制，最好在饭前或者饭后30分钟左右食用，这样可以帮助肠道吸收和消化，达到更好的保健效果。如果您在饮食或者生活上面遇到了一些问题，可以听取医生或者专业人士的建议，制定适合自己的食用计划。

4、乳酸菌的食用禁忌

虽然乳酸菌对人体具有很多好处，但也有一些人不适合食用，比如孕妇、儿童、老人和患有严重肝病的人等，这些人食用后会对身体健康产生不良影响。

此外，不同品牌冰箱贮存乳酸菌所需的多寡不同，根据乳酸菌在冰箱中幸存需求，有湿度、RT(常温)调节与发酵必须的一定热量，阳光也会伤害乳酸菌，影响发酵效果。位于冰箱里浅藏食物的保鲜盒能够创造出稳定的储存环境，笼罩装有降温剂的冷藏袋能够让温度均等波动。