1、 饺子 冷藏保存
饺子是我们平时家里经常做的一道美食，做的时候总会多做一点，以备冷藏保存。但是，冷藏饺子的时间也是有限制的，通常在温度为4℃左右的冷藏环境中，饺子保存时间最好不要超过3天。
如果要冷藏保存饺子，可以将饺子装在密封的食品袋或容器中，并且在食品包装袋或容器上标注“日期”等信息。这样可以有助于区分饺子的保存期限，并且可以避免交叉感染或食品污染等安全问题。
2、 饺子 冷冻保存
如果想长期保存饺子，就需要冷冻保存了。在冷冻保存前，我们需要将饺子先放到一个干净盘子上，然后把饺子整齐地排列好，让饺子之间相互挨着但是不碰在一起，否则容易粘连。
冷冻饺子一般需要放到-18℃以下的冷冻室中，这个温度比一般冷冻室要低，因此可以更长时间地保存饺子。在冷冻保存过程中，尤其需要注意：在冷冻饺子的时候，要将饺子放在干燥处，切记不要让饺子受潮，否则会影响饺子的口感和保存期限。
3、饺子的保存期限及食用方法
对于冷藏饺子，它们一般能够保存3天左右，超过3天的话质量就会下降，可能会产生异味等问题。对于冷冻饺子，它们可以长期保存。如果是在家里新买的新鲜饺子，冷藏时间最好不要超过1天，冷冻时间也不要超过1个月。
如何食用饺子：
- 从冷藏或冷冻状态中取出饺子，不要解冻，直接入锅煮熟即可食用；
- 若经过解冻，那么饺子在加热的时候要先将水煮沸，然后再放进去煮熟，这样可以避免饺子粘连。
4、小Tips
在保存饺子的时候，还需要注意以下一些小细节：
- 如果是自己包的饺子，最好不要用生猪肉馅，而是要用煮熟后的猪肉馅，这样可以减少细菌污染的可能性；
- 冷冻饺子不宜反复解冻，否则会影响食品的口感和细菌繁殖，甚至还可能出现食品中毒的情况。
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