烤虾烤多久能熟

烤虾是很多人喜欢的美食，但是对于烤虾的烤制时间却不是很清楚。下面从几个方面来阐述烤虾烤多久能熟。

1、虾的大小

虾的大小直接关系到烤制时间，如果是大虾（虾长超过10cm）烤制时间要比小虾（虾长不足5cm）长。所以，在烤制虾之前要确定虾的大小，以便确定烤制时间。一般来说，小虾烤制时间在5分钟左右，而大虾的烤制时间则需要10-15分钟。

2、烤制温度

烤制温度对虾的烤制时间也有影响。一般来说，烤制温度越高，烤制时间就越短。如果是在烤箱中烤制虾，温度在200度左右，一般烤制6-8分钟即可，但是也要根据虾的大小来确定具体时间。

3、烤制方法

虾可以用不同的烤制方法进行烤制，如直接放在烤架上烤、用烤盘烤、用烤盘覆盖着烤、用箭竹串穿着烤等等。不同的烤制方法需要不同的烤制时间和温度，要根据具体情况来确定。

4、判断虾是否熟

在烤制虾之后，如何判断虾是否已经熟了呢？一般情况下，熟虾的虾肉变成粉红色，虾尾也会卷曲。如果虾肉仍是透明的，就需要继续烤制。但是要注意，过度烤制会使虾变得枯燥，所以在烤制虾的时候要注意观察时间，并根据虾的大小和烤制温度来确定烤制时间。

总之，在烤制虾的时候，要注意虾的大小、烤制温度、烤制方法以及判断虾是否熟，才能烤出美味的虾肉。