鲜牛奶打开后能放多久？

鲜牛奶常常是我们家庭的常备食品，在蛋糕、奶茶、煮粥等很多时候都需要使用到。但是，鲜牛奶打开后我们该如何存放呢？

1、牛奶的保质期

牛奶的保质期一般都标注在包装上，一般为15天左右。但是，打开后牛奶会与空气接触导致细菌繁殖，牛奶质量就开始下降。

因此，要尽量选择未打开的包装牛奶，同时在打开后尽早消费，以免牛奶质量下降过多。

2、牛奶放置时间

鲜牛奶打开后，我们应该尽快享用，如果不能一次性饮用完，最好在2小时内饮用完，以免因加热冷却等操作使牛奶受到不适当的处理，导致牛奶变质，引起腹泻等问题。

特别是在夏季高温季节，饮用完牛奶应放置在2小时之内，否则牛奶会变质并产生异味，不宜饮用。

3、牛奶的存放方法

放置在室温下的牛奶易受细菌侵袭，应尽快放在冰箱中冷藏，可以有效地减缓细菌的繁殖，延长牛奶的保存时间。

但要注意的是，冷藏的温度也需要控制，将牛奶放在0-4度的温度下能够延长牛奶的保存时间，如果温度过高，牛奶很快就会变质。

4、牛奶的储存容器

在选择储存容器时，建议使用玻璃瓶进行储存。玻璃瓶具有耐热、耐寒、耐酸等优点，不会产生对健康有影响的化学物质。同时，这种瓶子密封性能好，能够防止空气和细菌的进入，从而保证牛奶的质量。

如果你没有玻璃瓶可用，也可以使用食品级塑料瓶进行储存，但储存时一定要注意清洗及消毒，并保持瓶口干燥。

结语

鲜牛奶是一种常见的食品，但是在储存方面需要特别注意，及时消费，减少储存时间，避免细菌繁殖，提高牛奶的安全性，保证我们的健康。