1、开封密封瓶能保鲜时间长

芝麻酱是一种经过发酵和加工的调味品，其中营养丰富，人们非常喜欢。如果不好好保存，芝麻酱会变质，导致食品安全问题。为了保持芝麻酱的新鲜，我们应该将它存放在密封的容器中，避免霉菌和细菌的污染。一般情况下，密封瓶能够保持芝麻酱的质量和味道超过一个月，而且密封瓶还可以防止空气灰尘污染。

2、冷藏可延长保鲜期

芝麻酱需要保存在阴凉干燥的地方，而冰箱正好符合这个条件。如果你想延长芝麻酱的保鲜期，那么把它放进冰箱就是一个好主意。当芝麻酱在冰箱里放置时，它将保持新鲜大约3至6个月左右，具体取决于芝麻酱中的成分。 要记住，当你想要使用冰箱里的芝麻酱，让它在室温下适应一会儿，因为长时间冷藏会使其变得发硬。

3、不使用叉子/污染物

准备美食时，我们都会用工具像汤匙、餐叉甚至嘴巴来舀芝麻酱，这是很不卫生的做法，可能会引起食品中微生物的污染。如果你想让芝麻酱保持其新鲜原味，那么就要用清洁勺子或砧板来挖芝麻酱。这样可以避免污染物的影响，也可以保持芝麻酱的质量。另外，如果你要将芝麻酱拿出，一定要尽快使用，因为芝麻酱会因为空气近水分流失而变质。

4、注意观察质量和味道

即使你采取了所有正确的操作来保存芝麻酱，它仍有可能变质。因此，最好定期检查芝麻酱是否有变质的迹象。只要它还散发着新鲜的味道，味道和口感依然不变，那么它就仍可以食用。不过，如果你发现芝麻酱的味道有异味或是看起来变得黏腻、发酸或是出现发霉现象，那么这些都是它已经变质的标志，需要立即扔掉，不能继续食用。