1、蒸芋圆紫薯的基本介绍

芋圆紫薯作为一道美食，常常可在甜品店中见到。芋圆紫薯的制作材料主要是芋圆和紫薯，它们都需要进行蒸煮。通常认为，芋圆和紫薯蒸制的时间是有区别的，因为它们的品质和食用口感也不同。

2、芋圆的蒸制时间

首先，让我们来讨论一下芋圆的蒸制时间。对于鲜芋圆，通常需要先用开水焯烫一下，然后放入蒸锅中进行蒸煮。如果只是小量的芋圆，那么蒸制时间大约需要10-15分钟。而如果是大量的芋圆，蒸制时间则需要20分钟左右。当芋圆变成半透明，微微浮起时，就可以关火了。

3、紫薯的蒸制时间

接下来，我们来看看紫薯的蒸制时间。首先，需要将紫薯洗净去皮，切成小块。然后，将紫薯放入蒸锅中蒸煮。根据紫薯的大小和数量，蒸制时间也会有所不同。通常，10-15分钟左右的蒸制时间就可以将紫薯蒸熟。当紫薯煮熟后，可以用勺子压碎，如果感觉很容易压烂，就表示已经蒸好了。

4、芋圆紫薯的蒸制方法与时间

当知道了芋圆和紫薯各自的蒸制时间之后，我们就可以将它们结合在一起制作芋圆紫薯甜品了。一般情况下，将芋圆和紫薯放在一起蒸煮，需要20-25分钟的时间。在蒸的过程中，需要注意的是，切忌一开始就开大火，随着蒸煮的时间增加，可以适当加大火力，煮到芋圆起浮，紫薯变得煮烂、烂软即可。