1、虾饺大小对煮熟时间的影响
虾饺的大小对煮熟时间有一定的影响。通常情况下，越小的虾饺煮熟的时间相对较短，而越大的虾饺则需要更长的时间才能煮熟。
对于直径约为2.5厘米大小的虾饺，一般需要在滚水中煮熟4-5分钟左右。而如果是较大的虾饺，则需要将时间适当延长，一般需要在滚水中煮熟6-8分钟左右。
2、水开后多久放入虾饺
通常情况下，虾饺需要在水开后放入。这是因为在水没开之前，水的温度不够高，无法让虾饺迅速煮熟，导致虾饺容易煮散或者煮熟不均匀。
一般而言，水开后需要再等待20-30秒，让水的温度进一步升高，然后再将虾饺放入水中煮熟。
3、如何判断虾饺是否煮熟
判断虾饺是否煮熟的方法有很多种。以下是其中几种常用的方法：
①看颜色：虾饺煮熟后，表面颜色变得透明，且虾仁由先前的灰色变为了粉红色。
②用筷子掀起：用筷子轻轻掀起虾饺，如果虾饺已经煮熟，则虾饺应该有一些弹性而不是松散。
③试吃：有经验的人可以通过品尝虾饺的口感来判断虾饺是否已经煮熟。
4、虾饺煮熟后的处理方法
虾饺煮熟后，通常需要把虾饺捞出来放在盘子或者篮子里食用。
如果不打算立即食用虾饺，可以将其放在冰箱里保存。将虾饺放在密封袋子或者容器中，放在冰箱中冷藏即可。
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