玉米的保存方法

没有冰箱的情况下，玉米的保鲜方法有多种，其中比较常见的是将其立起来放在通风性好的地方，或者将玉米埋在沙土中，或者将其放在芦苇或者竹篾编制的筐子中，这样可以延长玉米的保质期。

同时，如果有条件的话，可以在玉米上喷洒一些农药或者食品防腐剂，也可以将其加盖塑料袋以防止湿气的侵入。

玉米的贮存时间

没有冰箱的玉米保质期相对较短，通常仅能保存3-5天左右。如果是新鲜的玉米，最好在当天食用，如果需要长时间保存，可以选择将其制成玉米粉或者干燥的玉米，在阴凉干燥的地方保存。

玉米的腐败状况

如果没有正确的保存方式，玉米容易被霉菌污染，变质、腐烂，甚至会出现有害物质的产生。如果发现玉米表面出现黑色斑点，或者烂掉的部分甚至近乎变成泥状，这时玉米已经不能食用了，需要及时处理。

如何判断玉米是否新鲜

无论使用什么保存方式，如果想要安心食用玉米，最关键的是要选择新鲜的玉米。判断新鲜的玉米时可以从以下几个方面入手：外表光泽度、玉米丝的颜色和手感、玉米粒的颜色和个头、玉米壳的完整性等。只有新鲜的玉米才是最安全、最营养的。