火龙果保鲜多久

火龙果，又叫“红肉”，是一种美味营养的热带水果，深受消费者的喜爱。但是，火龙果作为一种易变质的水果，存储时间较短，如何延长保鲜期成为消费者关注的问题。本文将从以下2个方面为您详细解析火龙果保鲜的方法。

1、正确储存火龙果

储存时，先用纸巾和清水将火龙果表面清洗干净，待其表面干燥后，将其放入塑料袋并且在里面加入干燥剂，然后将塑料袋口拉紧放入冰箱冷藏，一般可以保存1-2周左右。但是，在储存的过程中，一定要注意火龙果不要受到冰冻，也不要与其他水果一同储存，以免火龙果表面受损。

另外，火龙果可以切成块状放进透明的密封袋中，放入冰箱冷冻保存，可以保存3-6个月。将冷冻过的火龙果再从冷冻室中取出来时，需要将火龙果先自然回温，待其升温到室温时，再用开水泡一下火龙果，口感和口感与新鲜的火龙果一样。

2、选择新鲜的火龙果

选择新鲜火龙果，可以从上述几个方面入手。首先，要选择外形完整、表面光滑、颜色鲜艳，没有淤青和破损的火龙果。其次，切开火龙果，看其果肉是否细嫩，色泽鲜艳，如若果肉黄色或有其他异味，可能已经变质，应当避免购买。