1、代谢率变化

瘦人和胖人之间最大的区别在于他们的体重，而这一差异主要是由于代谢率不同导致的。代谢率越高，身体就越容易消耗能量，更难变胖。因此，如果瘦人长期食用高热量食物，他们的代谢率将会逐渐下降，并导致体重逐渐增加。

一般而言，代谢率的变化需要一定时间才能体现出来。因此，如果瘦人长期不控制饮食习惯，最终还是会胖起来。

2、体重恢复速度

瘦人一旦开始控制饮食习惯，减轻体重后，体重的恢复速度会比原来更快。这是因为减重时身体会失去一部分脂肪组织和肌肉，这些组织可以消耗更多的卡路里，因此最终体重回升得更快。

由于体重恢复速度的影响，瘦人要长期控制饮食和运动习惯不易反弹。

3、肠道菌群影响

肠道菌群被证实与人体代谢功能有关。一些研究表明，有益细菌芽孢杆菌和肠球菌等在肠道中的比例对人体代谢产生积极影响。在瘦人和胖人之间，这些细菌数量和种类可能存在差异。

如果瘦人控制饮食习惯时间过长，可能会导致有益细菌数量减少，从而让身体更难以消耗卡路里和更容易胖起来。

4、心理安慰作用

长期控制饮食习惯能够让瘦人不仅减轻体重，还能改善身体的健康状况。这种身体上和心理上的改变也会让瘦人更加自信，有更多勇气保持健康的生活方式。因此，瘦人即使放松了对于饮食和运动的控制，身体上的改变和心理上的安慰仍然会让他们保持健康的生活方式，尽可能避免反弹。