生牛奶放冰箱多久可以吃

生牛奶是我们日常饮料中不可缺少的一种，不仅口感鲜美，而且营养丰富。但是，如果放在冰箱内不当，其保质期会大大受到影响。那么，究竟生牛奶放冰箱多久才可以安全饮用呢？下面从几个方面讲解。

1、冰箱状态

冰箱的温度调节对牛奶保质期起到至关重要的作用。一般来说，冰箱温度不宜过高，也不宜过低，所以建议将冰箱设置在0至4度之间。若温度过高，则牛奶中的菌落会快速繁殖，加速品质变坏；而过低则会导致牛奶变质部位冰冻并加速菌落生长，同样会缩短牛奶保质期。

同时，在冰箱储存牛奶的过程中，也需要留意冰箱内部的卫生，将牛奶的容器尽量放置在干燥清洁的区域内，避免细菌滋生，影响牛奶品质。

2、开封时间

牛奶的保质期不仅与储存环境有关，也与开瓶后的时间有关。开瓶后的牛奶，在未接触到外界空气之前一般可存放2-4天，接触到外界空气后牛奶就会开始变坏，从而缩短保质期，即便将其放在冰箱中保存也无济于事。

因此，建议将牛奶按需购买，避免出现浪费而不得已再次冷藏的情况，最好在开瓶后用完，不要让残留的牛奶流到瓶口和瓶盖。如果有未用完的牛奶，可以将其倒入空调味器、咖啡杯、小饮料瓶等应急容器盛放，即便长时间放置也不影响使用。

3、储存方式

为保持牛奶的新鲜度，建议将其储存在防紫外线的瓶子中，并尽量避免长时间暴露在阳光的照射下，以免因阳光辐射导致维生素丧失，口感下降。

另外，一定要注意，冰箱中的牛奶和其他食品不能混摆放。牛奶中的营养物质相对较丰富，同时也具有易变质的特点，与其他食材和调料放在一起，可能会因为相互作用而影响其品质。更不能将那些发生过变质的食品与新鲜的牛奶混放，否则感染细菌或者破坏牛奶品质的风险将会增加。

4、储存时间

一般来说，未开启的牛奶可以储存3-5天。而对于已开袋的，可以在冷藏的情况下保存2-3天。当然这只是一个近似的时间数据，具体情况还需要结合牛奶的生产日期、储存时间和温度，以及所处环境等因素进行考虑。

总体来看，牛奶一旦过了保质期，就不能再饮用，以免给健康带来影响。在选择购买牛奶时，可以注意生产日期和保质期限制，选择新鲜度更高的产品，并在储存过程中紧跟着厂家的存储建议。