1、红酒起开能放多久与储存温度

红酒是一种易受光、易受热、易氧化变质的饮品，因此在储存时需要注意温度的影响。一般来说，红酒的储存温度应该在12℃到18℃之间，过高的温度会促进酒精氧化，降低酒的品质，过低的温度则会使酒变质，影响口感。

在正常室温下，红酒开瓶后能保存1-3天，如果储存在低于12℃的冰箱中，则能保存5-7天，但是红酒的保存时间还会受到储存温度的影响。

2、红酒起开能放多久与储存方式

储存方式也是影响红酒储存时间的因素之一。如需长期储存红酒，建议将其储存在横放的酒架或者古董酒柜中，以确保瓶塞湿润密封。如果只是短期储存红酒，可以直立放置。

由于储存方式的不同，红酒的储存时间也会有所不同。红酒如果储存在氧气充足的环境中，开瓶后只能保存一到两天，而如果将红酒倒入真空瓶中，则保存的时间可以延长2-3天。

3、红酒起开能放多久与瓶塞质量

瓶塞的质量也是影响红酒保存时间的一个重要因素。瓶塞不好的话，容易使红酒氧化变质，影响红酒质量。因此，在储存红酒时，要注意瓶塞的质量，尽量选择聚合物材料的瓶塞。

开瓶后，将瓶塞取出，如果瓶塞没有变色，不发霉，还有较好的弹性，一般可以保证保存时间较长。

4、红酒起开能放多久与饮用时间

红酒是一种宜饮用未过久的酒，因为时间一长，红酒的口感会逐渐变差。一般来说，红酒开瓶后最好在3天内饮用完毕，这样能尽可能地保留红酒的优质口感。

在饮用前，可以将红酒醒酒，让红酒与空气接触一段时间，有利于红酒散发出更丰富、更细腻的香气。