1、蛋白质在体内的传输速度

蛋白质在体内的传输速度因人而异，通常来说，大多数蛋白质需要几个小时才能到达它们需要到达的位置。蛋白质的传输速度取决于它们的大小、形状和功能。部分蛋白质可以很快地离开细胞，但另一些蛋白质则需要更长的时间才能运输到它们需要的位置。

另外，蛋白质的传输速度也受到多种因素的影响，包括代谢率、化学反应速率、分解速度、氧气水平等。当代谢率越高，蛋白质传输速度就会越快。

2、蛋白质在体内的降解速度

蛋白质在体内的降解速度取决于多种因素，如环境条件、酶活性、氧气水平和代谢速率。蛋白质可以作为能量来源，如果身体需要能量，蛋白质就会被迅速分解。一般来说，蛋白质的半衰期是几个小时到几天，但部分蛋白质可以在体内存在数月之久。

身体对蛋白质的降解是通过酶进行的，这些酶被称为蛋白酶。蛋白质的结构和功能会影响它们被降解的速度。一些蛋白质可能因为胺基酸顺序的改变而变得更容易被单个蛋白酶降解。

3、蛋白质在体内的利用率

蛋白质在体内的利用率也是一个重要问题。蛋白质的利用率指的是摄入的蛋白质被身体吸收和利用的百分比。在正常情况下，人体摄入的蛋白质通常都会被充分利用。但对于一些人，由于胃肠道消化吸收功能的差异，蛋白质的利用率存在差异。此外，蛋白质的种类、数量、质量等也会影响人体对蛋白质的利用率。

蛋白质的利用率还会受到一些生活方式的影响。例如，身体缺乏运动会导致代谢率下降，从而导致蛋白质利用率降低。而酗酒、吸烟等不健康的生活方式也可能导致蛋白质利用率降低。

4、蛋白质在体内的作用时间

蛋白质在体内的作用时间因蛋白质种类和功能不同而异。一些蛋白质可能只需要很短的时间就可以完成它们所需要的生物学作用，而其他蛋白质则可能需要持续存在体内数日之久才能完成它们的生物学作用。另一些蛋白质，如肌肉蛋白质，会在身体需要能量时被分解，因此它们的存在时间比其他蛋白质短得多。

总的来说，蛋白质在体内的作用时间受到身体的代谢率、生物学作用以及蛋白质结构和功能的许多因素的影响。有的蛋白质可能会持续存在体内数月之久，而有的蛋白质可能会在几分钟内就被降解。